6月の必殺食材 「ときしらず」

さて、6月に楽しめる必殺食材は、

「ときしらず」です！

秋に獲れる鮭が、間違ってこの時期にとれるということで、

時を知らない=時しらずと呼ばれるゆえんです。

若い白鮭で、全体がトロのような脂身で、ジューシーな味わいが特徴です。

時しらずと合わせて、北海道産アスパラも入荷

海さくらでは、洞爺湖、十勝からアスパラを直送しています。

みずみずしく、シャキッとした食感が特徴のアスパラ楽しんでください！

#海さくら #ときしらず #アスパラ