有機栽培・特別栽培・こだわり栽培の野菜やこだわり食材の [ ごはんばー桜CHOPS ]

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人の喜び幸せをいつも考え行動する-

その第一歩は、お客さまの“健康”を考えて行動することだと、
桜CHOPSは考えています。
どんなにお金を手に入れても、偉くなっても、
健康でなければ何も始まりません。
昔の人は、「病は口から（入る）」と言ったものです。
それは「健康を支えるのは食べものだ」ということ。
私たちの仕事が「食」に携わる仕事であるということは、
私たちがお客さまの命をおあずかりしているということ。
だから桜CHOPSは本物の食べものをお届けしたい…。
お客さまの命を養い、健康を保つ食をお届けしたい…。
桜CHOPSの使命です。

安全な食べものを安心して食べてほしい-

桜CHOPSは、一人の消費者になって考えてみました。
「お料理がどんな材料で作られたのか、わかると安心だよね」
「お料理がどんなふうに作られたのか、わかると安心だよね」
こうして桜CHOPSは気付いたのです。
料理の作り方も、使っている調味料も、その原材料も、産地も、
すべてをお客さまに伝える義務がある、と。
桜CHOPSの店内では、すべてのレシピを公開しています。
来店されたお客様には、それをお持ち帰りいただけるように
しています。
すべてを正直にお伝えすることで、安心をお届けしたい…。
桜CHOPSのこだわりです。