桜CHOPS　麻生店

キッチン　吉田奈緒

♪♪冬～が～は～じまるよ～♪♪（ｂｙまっきー）

こんにちは！雪が積もるまでまだまだ自転車を乗り回そうと

思っていましたが、つもったので今日から地下鉄通勤の奈緒です！＾＾

麻生店限定メニュー【道産シャケの和風ちゃんちゃんパスタ】です！

このお皿はマスターが買ってきてくれたもので、今回大活躍です。

【ほくほく北あかりの塩辛チーズ焼き】も大人気ですが、

後10日で終了です！

まだ、召し上がっていないという方はぜひ！！

次のメニューも、さらにグレードアップしますので、

お楽しみに！

最後に麻生イケメンレンジャーです！！

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

大将　あきべゑ

感謝してます！！

昨日はお休みをいただきました。

まず、月曜日は会議なので、早起きして、会議に参加。

マスターや各店の店長料理長、役員のみなさんと知恵を出します。

みんなと話すとあつくなれるので、会議が大好きです！！

その後、麻生の和菓子の老舗、「一力」さんのお団子とようかんを買って、

友達のお見舞いに。

お団子をおまけしてくれた「一力」さん感謝です。

友達といっても、まだ桜が麻生にしかないときのお客さんで、この友達から車を買いました。

病院につき、病室を聞くと、ナースさんが「桜ＣＨＯＰＳのあきべゑさんですよね！？」

名前を覚えてくれていて、うれしかったです。

いつもお世話になってます！！

その後、新琴似にあるばあちゃんちに行きました。

ばあちゃんが退院してから初です。

ようかんをいっしょに食べました。

時間の使い方がへたで、２０分くらいしかいれなかった。

もっとばあちゃん孝行しなきゃ。

そして、マスターと麻生限定メニューを食べ、おなかいっぱいに。

マスターごちそうさまです！！

そして、ラジオの収録に地下鉄で街まで。

待ち合わせの時間に余裕で間に合ったと思ったら、なんと携帯を地下鉄に忘れてしまった。

近くにいったら連絡すると言っていたので、場所もわからないしどうしよう。

すると、「あの、桜ＣＨＯＰＳのキム兄さんですよね？」（笑）

違いますが、桜ＣＨＯＰＳはあってます！

なんと、都によくいく常連のココさんで、ブログで僕の顔を見たことあるから、話しかけたと。

天使のように親切なココさんは、いろんなところに電話をかけてくれて、ついには携帯が戻って来ました。

ココさん、ホントに感謝でいっぱいです！！

僕も親切にします！！

麻生店で恩返しします！！！

やっと着いた、ラジオの収録場所は、街の高層マンションの一室。

ギャレスの家です。

おしゃれでやさしい人たちが迎えいれてくれました。

夜景がすごいきれいで、こんなところに住みたいなあと憧れてみました。

右のオヤジ臭いセーターが僕です。。

奥がギャレスとなおさん。

ぼくのお土産、黒霧島を飲みながらの収録。

何度も噛んでしまいましたが、楽しかったです！！

繋いでくれた、いっちさん、感謝してます！

北海道ガイド　ギャレスで検索するとでてきます。

11/28金曜日の夜９時からです！

帰りの地下鉄で、同じ６丁目に住む、幹兄さんと会いました。

幹兄さんは最近仲良くなったお客さんです。

店によると、カウンターにゆうちゃん、さりちゃんが。

いつもいっぱい飲む二人だけど、今回は車でご飯を食べにきてくれてた。

うれしいです！！

そして、桜ファミリー特攻隊長のやっちゃんにタイヤを交換してもらいました。

さすがプロ！！

見事です！寝てたのに来てくれたやっちゃんありがとう。

温泉いこうね！！

その後、麻生店のハイパーメンバーと飲みにいきました。

自分の恥ずかしいところも見られて、みんなと楽しい時間がすごせました。

また、飲みにいこう！！！！

最後は、麻生のカウンターで、裏天国会。

写真は載せられません。

でも、すごい楽しかったです！！

また、やりましょう！！！

長くなりました。毎日充実してますが、昨日は特にあつかったです！！

今日は、家庭教師やってたころの教え子がバースデーで来てくれたり、

「手紙きたよ！」って来てくれるお客さんがいっぱいいました。

すごい幸せです！！

明日もドラマチックに生きていきます！！！

本当に、長い話を最後まで読んでくれてありがとうございます！！

桜CHOPS　麻生店

キッチン　阿部晋也

僕は来月引っ越しをしようと考えています。

今は友達と2人で暮らしているのですが、来月で2年になるので

いい機会なんじゃないかと思います！

そこで不動産屋さんに行き、色々な物件があってとてもワクワクしました。

少し気に行ったところを1.2個車で見て、1件とても自分の中で気に入った

ところがあったのですぐに決めてしまいました。

いきなりですが、今「わさび」という名前の猫を友達と二人で飼っているのですが、

なんとわさびを友達が引き取ることになりました！

わさびと一緒にいるのもあと一か月くらいになってしまったので、

わさびに僕に会えて良かったと思ってもらえるよう、

今までのことに感謝して、あと一か月暮らします！！

今日もとてもたのしい一日でした！

生かして頂きありがとうございます。

麻生店　キッチン　

つっち～です。

いつも感謝してます！

冬も近づき、もう初雪が降りましたね！

大好きな冬がやってきます。

寒い冬は、より人の優しさや

温かみを感じることができる素敵な季節です！

そこで、

温まるラーメンはじめました！！

シバレル冬に、、、

飲んだ〆に、、、

心も身体も温まってもらえたらうれしいです！！

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

店長　笠見陽大

感謝してます！！

桜ＣＨＯＰＳは言葉を大切にしています！

周りが明るくなるような、プラスの言葉を言うようにしています。

「はじめに言葉ありき。」

聖書にはそう書かれているんですが、本当にそうだなぁと思います。

言葉が変わると、行動が変わる。

プラスの言葉を使っていると、前向きな、やる気に満ちた人生になります。

いつも笑顔で働いていて、３８度の熱があっても、お客さんに、

「仕事楽しそうだね！！」

と言われる僕ですが、まだまだ未熟なので、やる気の波が激しく、テンションが上がらない時もあります。

そんな時は、言葉の力を借ります。

「よっしゃーーーーっっ！！！」

「絶好調！！！」

「やるぞやるぞやるぞ！！！」

「今日も一日、人に親切にするぞ！！！」

「感謝してます！！！」

「いつも顔晴る（がんばる）！！！」

 こんな言葉を使うと、やる気がでてきます！

ぜひみなさんも使ってみてください！！

ありがとうございます！！

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

キッチン　阿部晋也

以前食べに行ったことのある

mon-ichiさんというお店で食べた豆乳の揚げだし豆腐という

料理がありました。

その揚げだし豆腐がとても美味しかったので、その味を

まねて作ってみました！

mon-ichiさんのお店では豆乳を使っていたのですが、

ちょっとアレンジして作ってみました。

僕が使った食材は「牛乳」です。

早速作り、たまたまメンバーがご飯を食べに来ていたので、

食べてもらいました！

みんな美味しいと言ってくれてとてもうれしかったです！

やはり、料理人は美味しいって言ってもらえた時

すごくやる気がでます！

ありがとうございます。

これからも、おいしいといわれる料理を作りつづけていきます！

生かして頂きありがとうございました！

こんにちは

麻生店　　キッチン　　つっち～です！

感謝します！

今日は、麻生店スーパーメンバーのとしが

桜chopsを卒業しました！

としは本当にたくさんの人から愛されるこでした。

多くのメンバーに祝ってもらい、としの幸せそうな顔を見ていると

僕も幸せな気持ちになれます！

としは、たくさんの人に幸せを与えているから

こんなにみんなから愛されているんだなぁ　と感じます。

としありがとう！！

そして、１０月３１日は仕込みハイパーかぁちゃん（石川さん）の

卒業の日です！

かぁちゃんは、本当に母のように麻生の仕込みを支えてくれて

いました。

一緒に仕込みした時、とても楽しかったです！

かぁちゃんありがとう！！

としにもかぁちゃんにも本当に出会えてよかったです！！

「よっぽどの縁ですね！」

いつも感謝します！

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

キッチン　吉田奈緒

みなさんこんにちは！！

最近の麻生店は、メニューにないものや、

アレンジしたものをお出しすることが多々あります。

おつまみ９種盛り！

これで、お酒もどんどんすすみます！

ディズニーケーキ！

写真とるの忘れちゃったのですが、

お城をイメージしてどかんと作りました！

最近の大ヒット！！

バーニャカウダー五差路仕立て！！

ソースが道銀さんです！

全部食べられて麻生を楽しめるバーニャカウダー！！

マリエレーメン

顔晴ってくれたマリエに作ってあげました！

おまけ

やっちゃんはサンマをきれいに食べてくれます！

生かして頂きありがとうございます！

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

キッチン　阿部晋也

ボクはルームシェアで、友達と住んでいたのですが、

近々友達が引っ越すことになりました。

そして、友達がベットをくれることになりました。

とてもうれしいです。

今まで使っていたベットにも感謝しつつ、新しく

来てくれたベットにもとても感謝しています。

感謝という言葉をもっと大切にしていきます。

たくさんの人に感謝の気持ちを伝えようと感じました。

生かしていただきありがとうございます。

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

大将　　あきべゑ

ありがとうございます！！

今日は、琴似店のスーパーキッチンメンバー、しゅんといっしょに働きました！！

しゅんは、パフュームをこよなく愛す、まだ未成年です(*^^)v

桜のキッチンは、社員がほとんどで、アルバイトのメンバーは、ホールスタッフばかりです。

それは、手作り料理にこだわり、食材も有機野菜や、特選素材を使っているからです！！

桜のおいしい料理を支えるキッチンさんは、それだけ責任が重大です。

それをまだ十代でやりこなすしゅんは、本当にすごいやつです！！！

料理部長の雄一さんも、しゅんのセンスはピカイチだと、よく言っています。

今日、しゅんが出勤して、久しぶりに名札を見ると、

「高音ボイスマスター！！」

という星がついていました☆

桜では、何かをマスターすると、☆がもらえます！

高音ボイスマスター！？

そんなのは、麻生店にはないし、聞いたことないぞ？

と思っていると、しゅんが手際よく料理をつくり、

「と～っても新鮮な、ササポンあがりましたーーーーっっ！！！！」

麻生では聞いたことのない、超高音がひびきました！

そのあと、麻生店はしゅんの超高音のおかげでテンションあがりまくりました↑↑↑

バースディのダンスも、しゅんは最高にロックでした。

そんなしゅんにお礼がしたくて、麻生名物、つっちー中華をごちそうしました！！

あがってからも手伝ってくれたメンバーといっしょにご飯！

左から、しゅん、麻生のマークパンサー、うっちー。

この他にも、ともちゃん、さっちゃん、まりえがあがってからも手伝ってくれました。

感謝でいっぱいです。

みんなに店長をやらせてもらっています。

僕もアルバイトのとき、よくマスターや、当時の料理長かっつさんに飯をごちそうになってました。

一人暮らしの僕には、おいしいまかないはホントにうれしくて、だからこの道を選んだんじゃないかと思うくらいです。

マスター、かっつさん、感謝でいっぱいです。

いっぱいしてもらった分、今度は僕が、みんなにする番です（*^_^*）

生かしていただいてありがとうございます！！

桜CHOPS　麻生店

頭　笠見陽大

ありがとうございます！！

僕は６丁目に住んでます。

６丁目が大好きです。

桜は５丁目です。

お客さんに、どこから来てくれたんですか？

と、聞くことがあります。

６丁目と言われると、うれしくなります（*^_^*）

今日もそんなお客さんがいて、

「６丁目飲み会しましょう！！」　

　と言いました。

その人の連絡先を聞きました。

あとは、もっと増やしてやりたいです！！

麻生店にて、６人以上になったら、宴会のクーポン使って。

そんなことを考えています！！

６丁目の人がいましたら、コメントください！！

桜CHOPS　麻生店

スーパーキッチン　土田　聖

チャッ

チャッ

チャッ

チャラ♪

チャッ

チャッ

チャッ

チャラ♪

だんご　

さんきょうだい♪

桜CHOPS　麻生店

いつもお店でバースデーイベントを開催していますが、

身内のバースデーも本気です☆

本日は、メンバーの「たくま」のサプライズバースデーを開催。

休みなのに、店に来ていろいろ工作をはじめるスーパーメンバーがいます。

今回は、ななおとはづきが顔晴（がんば）ってくれました！！

みんないろいろ作ることは得意で、毎回すごいものを作り出してくれます！

たくまの為に、一生懸命アイディアを出して

こんなに可愛いプレゼントができました！

さらに、うってぃとまっつんも、休みなのに

来てくれました！！

本日出勤のたくまにばれないように、お店の方でも準備をしてくれてました＾＾

みんなで踊って、サプライズバースデー大成功です♪

麻生店名物（笑）

たくまと一緒に働けて、私たちは幸せです！

生まれてきてくれてありがとう！

桜に来てくれてありがとう！

お誕生日おめでとう！

桜CHOPS　麻生店

麻生の大将　あきべゑ

ありがとうございます！！

桜CHOPSは農業も始めたのですが、店の中や、外でも植物を栽培してます。

こんな感じで、名札をつけて、マイ二十日大根を育てます。

最初は小さな芽だったのですが、

毎日、愛情をそそいでいきます。

そして、育った大根を、バーニャカウダーのソースにつけて食べる！！

命が育って、命をいただいてます！！

幽遊白書のラストを覚えてますか？

魔界の王様を決めるんですが、強いやつではなく、

優しい鬼が王様になりました。

初代会長が函館在住の名誉会長になって、群雄割拠の麻生店ですが、

よしおちゃんのような、優しい男が会長でもおもしろいかなとおもいます！！

麻生店も、店長が未熟な分、みんながしっかりしているので、ファミリーもそんな感じでいいのかなと思いました！

桜大祭りに参加してくれたみんなありがとうございます！！

これなかった方、これからもどんどんやりたいので、よろしくです!!!!!

次は、桜メンバーVS桜ファミリー、ガチンコスポーツ対決をやりたいです☆

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

キッチン　吉田奈緒

こんにちは！

新メニューにも慣れた今日この頃の私ですが、

みなさん新しいメニューはもう食べましたか？

どれも自信をもってオススメできるものなので、ぜひご賞味ください。

キッチンの状況はメニューが変わると、材料や準備が変わってきて、

冷蔵庫の中の食材達がかわります。

それにつれて、仕込み忘れがでたりしてしまいます。

料理は、オーダーが入ったら、すぐに提供できるように、

あるていどのところまで準備しておきます。

これを、桜ＣＨＯPSでは「すぐ出る」と言っています。

見やすくなりました！

ちょっとしたひと手間、普通だと感じてしまうようですが、

このひと手間で、料理の出るスピードが早くなります。

料理を早くお出しできるように、日々改良していきます！

生かして頂きありがとうございます。

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

料理長　吉田奈緒

こんにちは！

最近はめっきり寒くなりましたね～。

体を冷やさないように、防寒しっかりしましょうね！

麻生店には「かあちゃん」がいます。

かあちゃんは麻生店の仕込みに入ってくれる、

ハイパーなサポーターです。

ちょっと前まで、かあちゃんは

いつも家族で来てくれる常連さんでした。

そして、先日かあちゃんの家で、プチお料理教室を開催しました。

（お料理教室を開くのが私の夢なんです♪）

今回はこれをつくりました！！！

かぼちゃのそぼろあんかけ

キノコのお味噌汁

４種キノコの炊き込みごはん

双子のこどもたちと一緒に作りました。

デザートはシフォンケーキです！！

家庭用オーブンでうまく焼けるか心配でしたが…

絶好調にきれいに焼けました！！

ご飯を食べた後は、子どもたちと遊び、遅い時間は

かあちゃんといろいろ話をしました。

いつも心の支えです。

かあちゃんありがとう。

桜CHOPS　キッチン

土田聖

こんにちは。桜CHOPSキッチンつっちーです。

早いもので、僕も桜CHOPSで働かせて頂いて

もうすぐ半年が経ちます。

最初の頃は、ホテルで働きながら

お休みの日に、桜CHOPSへ足を運んでは

勉強させて頂いていた頃が、とても懐かしく感じます。

今では、日々みんなに助けられながらも顔晴っています＾＾

来月１０月１日から、僕も本店麻生店で働くことになり

とても楽しみにしています。

麻生店の雰囲気は、なぜかとても落ち着きます。

常連さんが多く、まるで家のようです。

一番歴史があり、人間力あふれたスタッフが働いている麻生店は

とても魅力的に感じます。

その伝統ある麻生店で

働かせて頂くことはとても嬉しいことです。

これからの心構えとして、僕はもっともっと

人間力あふれる人間になるために

小さなことからこつこつと良いことを一つ一つ積み重ねて

人に、幸せと安心を与えられる人間になります。

麻生店で見かけたときは

どうぞよろしくお願い致します!!

中華が食べたくなった時は麻生店へ☆

生かして頂いてありがとうございます。

感謝します。

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

キッチン　阿部晋也

みなさんこんにちは。

なんと来月からつっちーが麻生店にくることになりました。

（つっちーは、いつも全店を回って顔晴ってくれていました）

そんなつっちーは、笑顔が素敵で、気がきいて、みんな楽しみに待っています。

そして、今まで一緒に顔晴ってきた大ちゃんが琴似店へ行きます。

大ちゃんからは、良いものをたくさん学ばせて頂きました。

ボクにいろいろ言ってくれるし、本当に大ちゃんに感謝です。

人の移動がありますが、桜ＣＨＯPS札幌店の一員として、

ボクも成長します。

ありがとうございます。

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

キッチン　阿部晋也

先日、ｍｏｎ－ｉｃｈｉというお店に、てつ兄、あきべゑさん、つっちー、僕で行きました。

美味しいご飯を食べ、おいしいお酒を飲みながら、てつ兄の熱い話をみんなで聞き、

僕たちはとても刺激を受けました。

てつ兄が今までたくさんの経験をし、たくさんの失敗をし、店長になってからの

楽しさ、大変さなど、本当にたくさんの身になる話を聞けました。

てつ兄がこれから出店するお店は、てつ兄のカラーが存分にでた

素晴らしいお店になるんだと感じました。

そのあとは、麻生に戻り、メンバーも何人か加わり、

てつ兄の話を聞き入りました。

熱い人の話を聞くことは、自分に刺激を与えてくれて、

やる気や、考えが変わり、とても有意義な時間を過ごせました。

僕はこの熱く感じた思いを忘れずに、これからの一日一日を大切に、

またてつ兄に会える日まで、顔晴（がんば）ります。

先輩方の話って素晴らしいなぁと、心から感じました。

てつ兄ありがとうございました！

桜CHOPS　麻生店

キッチン　河原大輔

みなさんこんにちは！！

そろそろ10月。寒くなる季節が近づいてきました。

さて、突然ですが、おじいちゃん、おばあちゃん孝行をしていますか？

私は、おじいちゃんと、おばあちゃんが大好きです。

小さい頃から、二人には大変かわいがられて育ちました。

ビックリするくらい良くしてくれるので、不思議に感じることもありました。

最近になって、その答えをしりました。

私のお父さんには弟がいたそうです。

しかし、病気により20歳という若さで旅立ったということでした。

それからまもなく、私が生まれました。

おじいちゃんとおばあちゃんは、とっても喜んでくれたといいます。

息子を亡くして、先が見えなくなっていた所で、私が生まれたので、

亡くなった息子が生まれ変わって来てくれたと、感じたそうです。

何も知らずに、二人に甘えっぱなしだった私は、

大人になった今、恩返しをする時がきました。

今日まで、たくさんの愛情を注いでくれたこと、また、

これからも、私の成長を見てほしいし、二人には元気で過ごしてほしい。

今までのことに、心から感謝をし、

おじいちゃん、おばあちゃん孝行をしていきます。

「おじいちゃん、おばあちゃんありがとう！！」

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

店長　笠見陽大

ありがとうございます！！

毎日嬉しいことばかりでハッピーなんですが、今日はそんな僕のハッピーな生活について話します。

今日、初めてどらえもんの元気さんのブログを読みました。

とてもいい刺激になり、あつくなれました。

　遠く離れたところにあつい仲間がいる、幸せだなぁ（*^_^*）

今日は秋分の日ということで、休みにいつも来てくれるやっちゃん、みずほちゃんが来てくれました。

お客さんなんだけど、友達以上の関係です！！恋人未満ですが（笑）。

いつも来てくれるファミリーがいる、幸せだ。

昨日も来てくれたけんちゃんが、彼女を連れて来てくれました。

誕生日の踊りをいっしょに踊りました。

千歳にいるけど、こっちに来たらまた来るって言ってくれました。

うれしい出会いです＼(^o^)／

またまた、昨日もきてくれたシャリーが来てくれました。

シャリーは埼玉に住んでるんですが、一週間で３回来てくれました。

また必ず来ると言ってくれたので、絶対にこの店を守ろうと思いました。

うれしい出会いです。

明日は、さとしくんが帰ってきてくれます！！

ひろくんのお別れ会です！！

出会いあれば、別れもある。

たくさんのお客さんの帰ってこれる場所になるために、毎日がんばります！！

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

店長　笠見陽大

みなさんいつもありがとうございます！！

麻生の大将　あきべゑです！！

店長という仕事をさせていただき、何がすごいかというと、

たくさんの人に出会えます！！

仲間、お客さん、毎日たくさん出会っています！！

沖縄からきた、てつ兄！！

３月に自分の店をだすために、車で全国を回っています！

沖縄の人は朝６時まで飲むらしく、うちに泊まっていたてつ兄と４日間、６時まで飲んで、あつい話をしました。

すごい人は、すごい経験をしていることを実感しました。

同じような考えのてつ兄がどんな店を持つのか楽しみです。

てつ兄からたくさん学びました。

あの日のあつい気持ちを忘れずに、てつ兄のようなすごい人になれるように、顔晴ります！！

このあと、全国から社長の方々が来てくれて、その方たちの前で話ができました。

船井総研の唐土さん、本ありがとうございます。

幹事の唐木さん、お疲れ様でした。

児玉社長に、草間さん、たくさんのみなさんの前で話せてうれしかったです。

また会いましょう！！

そして、何日か後に、栃木から、マスターの本を読んできてくれました。

とても素敵な社長でした。

今日もたくさんのお客さんと出会いました。

始めはお客さんだったのに、もう友達以上の関係の人がいます。

最幸の財産です。

その反面、たくさんの出会いを忘れてしまっている自分がいます！！

自分を応援してくれる人が、いっぱいになるように、これからもお客さんとどんどんからんでいきます！！

出会ってくれてありがとうございます！！

また会いましょう（*^_^*）

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

キッチン　河原大輔

最近、自ら本を読みたいと思うようになった自分がいます。

マスターのおすすめの本を読んだり、

知人にいただいたりと、自分に必要な本が舞い込んでくることが多くなりました。

まだまだたくさん読んだわけではないけれど、少しの気づきがありました。

それは「親孝行」です。

自分ができる親孝行ってなんだろう？

プレゼントをあげる。

ごはんをごちそうする。

ごはんを作ってあげる…いろいろあります。

しかし、今ボクができる親孝行は「成長」を見せてあげることだと感じます。

普通のことなのかもしれませんが、ボク自信への挑戦でもあります。

自分の決意＝成長＝親孝行

いろいろなことがベストタイミングで起こり、

その中で、見出したことです。

ボクが一生懸命働いて、がんばっている姿を見せることにより、

両親は、安心してくれるし、喜んでくれると感じます。

この決意にゴールはありません。

自分の成長に、終わりはないです。

とどまることもあるかもしれないけれど、

ボクは上を目指します。

料理長になる。

絶対になる。

料理長になりました。

生かして頂いて、ありがとうございます。

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

店長　笠見陽大

桜ＣＨＯＰＳ麻生店といえば、あの男を忘れていませんか？

この男なしには、麻生店は語れない。。。

そう、あべさんです。

僕の地元福島県いわき市の

日本酒　又兵衛の純米酒

いわき郷をラッパ飲み！！

あべさんは、みんなにやすさんと呼ばれ、自分のことははなもゲラだという人です。

なんと今年の２月で、桜ＣＨＯＰＳを卒業していたのですが、よくお客さんとしてきてくれます！！

あべさんは、麻生店の２代目料理長として、麻生を盛り上げてくれてました。

そのユーモアな性格と、最高の笑顔でみんなに愛され、社員やアルバイト関係なく、

大好きです！！

いまだにお客さんに、「やすさん今日休みなの？」と聞かれることがあります。

僕は悲しくも、卒業して違う店にいると伝えます。

そしたら、お客さんは、そこの店今度いってみるよと言います。

本当に魅力的な料理人です。人の魅力で料理もおいしく感じるなと思います！！

違う場所で働いていても、ブログをチェックしてくれていたり、帰りにぷらっとよってくれたり、

めっちゃ大好きです！！

　　　　　　　　　　　　　　　次回第3話、「ＡＢＥの意志を継ぐ者」お楽しみに！！

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

スーパーキッチン　阿部　晋也

2回目のブログです！

突然ではありますがここで自己紹介をしたいと思います。

阿部　晋也です。

好きな食べ物は、カレーライス・オムライスが好きです。

スポーツは、以前　卓球をやっていました。

多少ではありますが、自信があります＾＾

僕は、桜ＣＨＯＰＳに入って　“ありがとう”のありがたさを強く感じました。

それがこんな顔です

料理長　吉田奈緒＆ホール竹内亜莉紗

こんにちは。今日はウッティーと一緒に第一回お料理教室をしました。

本日作るのは『サンドイッチ』です！！

大ちゃんがのぞいてます。

店長　笠見陽大

ありがとうございます！！

桜で働く女の子はみんなかわいくて、男の子はみんなイケメンです！！

そんなかわいいメンバーが育って、成長していくのは、最高にうれしいことです。

そんなめんこいメンバーの、まりえちゃんがなんと宴会マスターをゲットしました！！

桜ＣＨＯＰＳでは、ハッピーランクアップシステムというものがあり、

仕事を覚えると星がもらえたり、バッヂのグレードがあがります！！

宴会マスターの星をもらって喜ぶまりえちゃんです☆

実は、この星をゲットするのに、ドッキリがありました。

ドリンクマスターをとったときに、ドッキリされ、常連のまいちゃんにドリンクをダメ出された

まっつんが、同じようにまりえちゃんにドッキリしたいといってきました。

まっつんがドリンカーの視点でまりちゃんにダメ出し。。。

泣きそうなおまりちゃんに、後ろから僕がいって、

「どうした？」

まっつんが、「宴会でピッチャーじゃないのは、ダメだと思います。」

泣きそうなまりちゃんに、

「でも、かわいいから、星あげる！！」

号泣するまりえでした！！

入ったころは、大きい声が出せなくて毎日、大きい声だそうねって言っていたまりえ、

成長する姿がうれしいです！！

大成功！！

桜チョップス　麻生店

　　　キッチン　河原　大輔

始まりました！「行こうぜ、ピリオウドの向こうへ!」第一話！！

僕たちが毎日目標へ向かって楽しく働く姿をオシャレにお届け！！

さあお昼の１２時！これから営業というステージに向けて準備をするキャスト達！！

みんな主役ぅぅぅぅぅぅぅ！！！今日はこのメンバーだ！！

左から僕、店長あきべ、料理長なお！！この三人でステージに向けて準備をしています！！

これから僕たちは5時５５分に向けて進んで行きます！！次回はあの男が登場！！！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　次回　　　弟２話「忘れられていたあの男！！」乞うご期待！！

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

キッチン　阿部晋也

お盆なので実家に帰りました。

久々に家族にご飯を作りました。

寿司を作ろうと思ったのですが、

結局、生ちらしを作りました。

みんなでおいしく食べたり、飲んだりして楽しい時間を過ごせました。

親戚にも会えたし良かったです。

実家に帰って、親の大切さやありがたさが感じられました。

やはり親に感謝ですね。

ありがとうございます。

キッチン　河原大輔　　

皆さんこんにちは。

今日は、お店の前で採れたピーマンを使って調理してみました！！

そしてピーマンを・・・料理します！！

ぼくです。

完成ぃぃぃぃぃぃぃーーーーー！！！！

「ピーマンの肉詰めトマト煮込み」

しょうたさんも喜んでくれました！！

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

料理長　吉田　なお　　ＷＩＴH　ａｋｉｂｅ－

こんばんは！！

お店の入り口には、野菜やバジルやミントなど、さまざま野菜を育てていますが、入口だけではありません。

キッチン内にも、ぷち吉田ファームが存在します。

ごらんください！！

これは、ネギバカ豆腐、高菜のまぜまぜごはんなどで多く使っている、万能ネギちゃんです。

根っこの部分をとっておいて、水につけてみました。

３日経ちました。

成長したのがわかりますか？

一週間でこんなに大きくなるんです！！

ネギってすごいんです！！

すぐ目に見えて成長するので、毎日たのしく観察してます！！

Ｐ．Ｓ．ここからはあきべです。

吉田料理長に薦められて、我が家でもネギのギーネーちゃんをそだてています！

もうそろそろ食べれそうです（*^_^*）

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

店長　笠見陽大

毎日が幸せだなぁ。

久しぶりにマスターと飲みにいった。

昔は毎日マスターと飲みにいったなぁ。

いろんなことを教えてもらった。

今度はおれが教える番だ。

マスターにほめられて、うれしいです！！

が、まだまだな自分がいるから、もっともっと顔晴ろう！！

兄貴の絵を見に行った。

絵を見て、その絵の題名を見るのが好き。

親父の顔を描いた絵。

題名は「わたしはあなた」。

なるほど。

兄貴の絵はよくわかんないけど、題名が好き。

また見に行きたい。

実家に帰ろう。

３年は帰らないと頑固になってたけど、

マスターが今年は絶対に帰れと言ってくれた。

うれしかった。

許してくれた親父とおかんに感謝できるか。

足洗えるかな。

とても楽しみ。

木曜にビアガーデンに行く。

友達とかお客さんとか、友達のお父さんとか、仲間の家族とか。

みんなとわいわいするのが好き。

地元の草野球チームはもう集まれないけど、

こっちで最高の仲間と出会えた。

みんなに感謝して、いっぱい盛り上げて、毎年やるぞ！！

ほんとに独り言でした（笑）

これからもよろしくお願いします！！

生かして頂いてありがとうございます！！

桜CHOPS　麻生店

店長　笠見陽大

ありがとうございます！！

今日で吉村先生と麻生で働くのは最後。

そこで、お別れ会を企画しました。

まず、今日休みのウッテぃが、花を買ってきてくれました。

A番のセットもしてくれて、ホントに店のことを考えてくれる、最高のメンバーです！！

ウッティありがとう！！

そして、今日友達と食べに来てくれていたはづきも、吉村先生に渡すTシャツを買ってきてくれたり、

準備を手伝ってくれました。はづきありがとう！！

そして、はづきからTシャツを受け継いだともちゃんが、絶好調にみんなをまとめてTシャツを完成させてくれました。ともちゃんありがとう。

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

店長　笠見陽大

ありがとうございます！！

絵日記みたいにいきます！

これが麻生の大将です！

夏になるとやせます。

去年は５キロ、おととしは８キロ。

今年はビール腹が治るか期待してます。

手に持っているのは、マスターが大好きな蔵の師魂。

マスターが大好きな芋焼酎。

うまいです！！

７月４日、キッチン仕込みメンバーのかあちゃんの誕生日。

誕生日なのに出勤してくれて、かあちゃんありがとう！

初めてシフォンケーキにデコレーションしました。

なかなかうまくできました。

かあちゃんは、もともと日曜日に家族とくる常連さんでした。

桜でいっしょに働けて幸せです。

エプロンがおしゃれです！！

桜ファームに行ってきました。

自然がいっぱいです！

なつかしいにおいがしました。

いってそうそうごはんタイムです。

はるきちオーガニックファームのはるきちさんといっしょに食べました。

はるさんのお昼は、自分でだしをとったり、手作りで、自給自足を感じました。

おしゃれなシャツを着ていました。

熱い話をまた聞きたいです！！

彼女のお母さんが弁当をつくってくれました。

いつもいつも感謝してます。

でも、はしを忘れてしまいました。

はるさんにはしをもらいました。

そのへんの木です。

エコです。

そして、もぎたてのきゅうりをもらいました。

醤油で食べるのは初めてです。

きゅうりの刺身ですね！

７月にはいって、店も絶好調！！

いろんな人が来てくれて、最高に幸せです！

この日は、卒業生でお腹が大きくなったれいちぇると、桜ファミリーで、今は帯広に転勤中のさとしくんが来てくれました。

久し振りなんですが、そんな気もしないような、不思議な感じです。

ただ、久しぶりに話ができて、とても楽しかったです。

れいちぇる、元気な赤ちゃん産んでね！

さとしくん、また飲もうね！

後ろにいるのは、桜ファームのつよぽん。

真っ黒です。

このように毎日幸せです！！

写真撮り忘れたけど、いっぱい楽しいことばかりです。

出会ってくれたみなさん、ありがとうございます！！