桜ＣＨＯＰＳ　北24条店

キッチン　　船戸　亜希子

秋も深まり、いよいよ寒さが増してきた今日この頃…

秋の味覚「キノコ」を求め山へ行ってきました。

木立から差し込む日の光が何とも美しく、しばし深呼吸・・・。

しかし、毎年のことながら目が慣れるまでなかなかキノコを見つけることができません。

歩くこと約1時間…「落葉キノコ」発見！！

下の写真にキノコが3個写っています。皆さんわかりますか？（笑）

こんな感じで葉っぱの下に隠れています。上物です。

こちらはちょっとマイナーな「砂もぐり」。お味噌汁にすると美味しいです。

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店　

桑原　沙世

昨日の出来事です。

一本の電話から全ては始まりました。

電話の相手は、いずみ水産のイケメン営業マン石垣さんです。

とても物腰の柔らかい、笑顔の素敵な石垣さんには、いつも大変お世話になっています。

「生の本マグロが入ったんですけど、いかがですか？」

おそらくそんな感じの会話だったと思います。

料理長にーやんと相談して、見せてもらうことに・・・・

さしのきれいなマグロをニコニコした石垣さんが持って現れました。

けして、安い買い物ではないので少し悩みましたが、

「お客さん喜ぶね！！」

この一言で決定。

石垣さんありがとうございます。

ここからが、私たちの仕事です。

どうやったら、もっともっとお客様に喜んでもらえるか・・・・

考えました。

せっかく生の本マグロ・・・

あっっっ！！　　　　　　そうだ！！

「お寿司にしよう。」

でも・・・・週末にお寿司は、どうだろう・・・

逆に、他のオーダーが遅れてお客様にご迷惑をかけてしまわないか、悩みましたが・・・

元寿司職人のにーやんを信じて、いざ営業へ！！

土曜日のオープンラッシュでみんな楽しくなりました。

にーやんのオーダーを見てみると、

「大トロ１０かん」「中トロ１０かん」「赤見５かん」

私は、・・・・・・・・

追加で、「中トロ２かん・・・２かん・・・２かん」

もちろん、他にもオーダーがどんどん入ります。

でも、にーやんは、目をきらきらさせて、嬉しそう・・・

なんとか他のお料理も遅れることなく、無事営業終了です。

お客様は、大変喜んでくれました。

お寿司を食べるお客様の幸せそうな顔を見て、私たちみんなも笑顔になる、

そんな最高に楽しい営業でした。

マグロは、もちろん完売です。

私は、お客様に喜んでもらえた事や、にーやんが嬉しそうにお寿司を握っていた事が、

とても嬉しかったです。

また、機会があればお寿司をやりたいと思っていますので、

皆さん楽しみにしていてくださいね。

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店　代表

桑原　沙世

みなさんこんにちは。朝、夕は、すっかり冷え込みますね。

そんな今日この頃・・・いかがお過ごしでしょうか？

私が、最近特に感じることは、自分への甘さです。

お店を始めさせてもらってから、1年が経ちます。

あっという間でした。

今まで、自分への甘さがでてしまっていた時、いつもマスターに

「もっとできるはずなのに、その程度か？」

「自分の限界を自分でつくっている。」

など、ありがたいお言葉を頂いていました。

今、私に教えてくれる人はいません。

言われないのをいいことに、私は自分に甘えていました。

まだまだ、できるのに自分はがんばっている気になっていました。

私はあるとき、そのことに気づくことができました。

それも、神様のお導きですね・・・・

まだまだ、甘えている部分は、たくさんあります。

そんな時、自分の心に聞いてみます。

「一日一日を大切に過ごしているか？」

「それで、本当にいいのか？」

「一分一秒も無駄にしていないか？」

悩んだり、迷ったり、妥協しようとしたり・・・

そんな時、皆さんも自分の心に聞いてみてください。

私も、実践していきます。

生かして頂いてありがとうございます。

北24条店　料理長　川上　裕介

こんにちは、にーやんです。

夏も終わり、すっかり秋モードですね。　秋と言えばやはり食欲の秋！！

サンマ！！！　　カボチャ！！！

まさに　桜チョップスの　おすすめの　～さんま　かぼちゃ　フェア～ではないですか！！

来てくれる　お客さんに　旬の食材を　食べてもらえるように　がんばります！

そして、フェアとは違いますが、いつも大人気のクリームチーズの出し巻き卵！！

最近では　先月からキッチンに入った　ゆかちゃんという女の子も練習して　とても上手な出し巻き卵を

巻けるようになりました！！

ちなみに　左が　僕が巻いたもので　右がゆかちゃんの出し巻き卵です！！

うかうかしてると　追いつかれてしまうレベルです・・・・・

みんながレベルアップしていって、　うれしい毎日をおくっています！！！（＾＾）

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店　代表

桑原　沙世

みなさんこんにちは。

湿度が高くて、北海道の残暑ではないみたいです。

地球の変化を感じますね・・・

今日もたくさんのお客様が来てくれました。

嬉しいですよね～

常連の沼尾さん、いつもありがとうございます。

会長しんちゃん、わざわざ24までありがとうございます。

仲良し北大生、先輩から勧められて来店してくれました。お話しさせてもらって楽しかったです。ありがとうございます。

中学の時の同級生きょうくん、先月10年ぶり（笑）くらいに会って、それからわざわざ来てくれました。ありがとうございます。

彼氏さんのお誕生日に来てくれた、素敵なカップル（＾－＾）ゆういちくんとかおりさん。いつもありがとうございます。

白石から食事に来てくれたお客様、佐々木さんとたださん。たくさんの喜びの声を頂いて、私はこの仕事の素晴らしさを改めて実感しました。わざわざ来ていただいてありがとうございます。

一部のお客様だけ紹介させてもらいましたが、本当に幸せです。

お客様が、笑顔で帰ってくれること、こんなに嬉しいことはありません。

サービスマンとして、一人の人間として、まだまだ未熟な私ですが、これからもこの気持ちを大切にして、

大好きな仕事をやり続けます。

生かして頂いてありがとうございます。

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店

　　店長　　　　後藤智子

みなさん、こんにちは！！

本日も、絶好調な北２４条店からお送りいたします！！

８月も残すところあとわずか・・・・月末ということもあり、お客様から頂いた

『喜びの声』を読み返していました。

『喜びの声』とは？

桜チョップスでは、ご来店頂いたお客様に良かったこと、悪かったこと・・・

どんな事でも結構です！　喜びの声をお聞かせ下さい！

このようにして、ご来店頂いたお客様に喜びの声を書いて頂いてます！

喜びの声を読んでいると、とてもうれしい気持ちになります＾＾

もちろん、厳しいお言葉も頂くこともありますが、それも私たちにとっては

とてもありがたいお言葉です！！

「この店に来て元気になったよ！！」

「店員さんの笑顔がイイ！！」

「ご飯がおいしい！お腹いっぱいで幸せ～」

などなど・・・・たくさんの声を毎月頂いてます！！

本当に、うれしいです！！　　

みなさま、いつもいつも、あたたかいお言葉、ありがとうございます！！

桜ＣＨＯＰＳ　北24条店

キッチン　　船戸　亜希子

こんにちは。北24条店のまかない番長、ふなっちです。

最近、北24条店のまかないはとっても豪華です。

というのも、常連のお客様や業者さんなど、たくさんの方たちからさまざまな頂き物があるからです。

先日頂いたのはほれぼれするほど立派なナス。

この丸々でつやつやのナスを使って・・・・・

なすの和風ステーキ完成！！

ジューシーで甘くて、とっても美味！

幸せなひと時を過ごしました。

井上さん、ありがとうございました！

他にも、常連のお客様・亀山さんから頂いたカリフラワーは・・・

これまた頂き物のエビと一緒にマリネに！

たくさん出来たので、お客様にもおすそわけすることが出来ました。

亀山さん、ご馳走様でした！

ものを頂くことももちろん嬉しいのですが、何よりも私たちのことを気にかけてくれる、

その気持ちがとてもありがたいです。

頂いた旬の食材を前に、幸せな気持ちで今日も美味しいまかないに燃える番長でした。

桜CHOPS　北２４条店

　　店長　　　後藤智子

みなさんこんにちは！！

本日も絶好調な北２４条店からお送りいたします（＾O＾）

まだ夏の残暑が残る今日この頃みなさんはいかがお過ごしでしょうか？？

みなさん、夏バテなどしてませんか？？

日中の暑さに若干バテ気味だったところに、

おかんが、おいしいおいしいまかないを持ってきてくれました！！

本日のメニューは「さんまの南蛮漬け」

たっぷりのたまねぎ、ピーマン、にんじんなど栄養満点の野菜と、

おいしいさんま！！

そして、さっぱり酢のきいた味がとっても美味でした☆

おかん、いつも愛情のこもった料理、ありがとうございます！！

元気をいただきました（＾＾）ｖ

桜CHOPS　北２４条店

　　店長　　　後藤智子

みなさん、こんにちは！！

本日も絶好調な北２４条店からお送りいたします（＾＾）ｖ

お客様にご好評の桜チョップスのお料理レシピ大公開ですが、

今回大きくリニューアルしました！！

北２４条店では、図工、工作を大得意とする、

スーパーな、みなみチャンがかわいくリニューアルしてくれましたョ★

桜チョップス　北２４条店

　　　店長　　　後藤智子

本日もポカポカ陽気！！絶好調な北２４条店からお送りいたします！！

さて、北２４条店にはまたまたニューフェイスが仲間入りしました！！

紹介しますね（＾＾）／

とっても素直な心の持ち主★なつみチャンです！！

なつみちゃんは、桜チョップスが人生で初めてのアルバイトなんです。

だからなのか・・・・ものすごく素直で純粋！！

初めてで、少し緊張しているなつみチャン・・・

そんな時、とあるお客様から

「なつみ！！がんばれよぉ～！！（＾０＾）」

と、優しい一言を頂いたなつみチャンはとっても嬉しいと言って目をうるうるさせていました。涙

そんな純粋ななつみチャンは早くから来てオーダーをとる練習をしたり、

慣れないながらも大きな声を出そうとしたり、とってもがんばり屋さんです！

なつみチャン！２４チョップスにようこそ！！

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店

　　　店長　　後藤智子

みなさんこんにちは！！

本日も絶好調な北２４条店からお送りいたします！！

カークンのブログにも紹介されていましたが、７月でオープンからがんばってくれた

だっちが卒業しました。。。。

北２４条店では、今回もう一名卒業生を出します！！

それは、笑顔がプリティーなとくこチャンです！！

だっちも、とくこも本当に今まで良くがんばってくれました！！

心からありがとうを伝えたいです。

２人も就職が決まり新たな旅立ちとなります！

とっても寂しいですが、北２４条店スタッフのみんながそんな２人を応援しています！

だっちと、とくこならどこに行っても大丈夫！！

ありがとう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーム２４ヨリ（＾－＾）

桜ＣＨＯＰＳ北２４条店

田中　和也

こんにちは！！アイスが美味しい季節ですね（＾－＾）ことかず兄です。

なんと、２４ＣＨＯＰＳのエースだっちが本日をもって桜ＣＨＯPSを卒業します。。

オープニングスタッフとして、２４のリーダーとして彼はこの一年間本当にフル回転でやってきてくれました。。

本当にありがとうございます！！＆おつかれさま！

そして、就職おめでとう！！

本当に言葉では表せれないくらいみんなたくさんの思い出があります。

最高の接客マスター　安達隆一、ここにありき。

ありがとう！

←だっちがいなくなることで、寂しげな川上さんの背中

桜ＣＨＯＰＳ　北24条店

キッチン　船戸　亜希子

先日さよ社長がさくらファームにお邪魔したことがブログにも載っていましたが、その際に頂いたのが新鮮なピーマン。

それは・・・

懐かしの味「ナポリタン」です。

「パスタ」というよりは「スパゲッティー」といった感じのこのナポリタンですが、実は私はこのナポリタンに特別な思い入れがあります。

私が調理の世界に入って最初にお客様に作ってお出しした料理がこのナポリタンなんです。

今でもナポリタンを作るとき、最初のドキドキした気持ちを思い出します。

そんなことを考えながら作ったナポリタンはなかなかの出来栄え。

ピーマンの新鮮さが際立って、みんなで美味しくいただきました。

さくらファームの皆様、ごちそうさまでした。

桜CHOPS　北２４条店

　　店長　　後藤　智子

みなさんこんにちは！！

本日も絶好調な北２４条店からお送りいたします！！

今、桜チョップス全店でもトマトフェア真っ最中で、改めて感じました。

やっぱり、トマトっておいしいなぁ～（＾O＾）／

この間、我が、北２４条店のメンバー、みくちゃんと、みなみちゃんが

トマトをはじめとする、うちのお店で使っている野菜の栄養分や、どのように体に良いか・・・

などなど調べてくれました！！

詳しく読んでみると・・・？フム、フム、フム。

トマトは夏場バテに打ち勝つために最適な栄養がたっぷり！！

トマトに含まれるルチンや、カリウムには血圧を下げる効果があり、

またビタミンもばっちり含まれています！！お肌にもいいんですって！？

トマトの赤い色に含まれるリコピンには、若返りの効果があるそうです！！

トマトがおいしいこの時期だからこそ！夏バテしがちなこの時期だからこそ！

もっともっと、トマトをおいしく食べたいものですね（＾＾）

北24条店　料理長　川上　裕介

こんにちは、にーやんです。

昨日から　桜チョップスで　夏の野菜祭が　始まりました！！

もうすぐ暑い夏がやってきます！！そんな夏を　のり越えるには　野菜！！！

ビタミンたっぷり！栄養たっぷり！血液サラサラ！！

良いことだらけ！～（＾＾）～

自社農園　桜ファームでとれた野菜もどんどん使って　新鮮な野菜をたくさんの人に食べてもらいたいです！！

店内をマイナスイオン効果！！     

お店の外でも　野菜を育てています。

心も身体も　リフレッシュ！！！　 

桜CHOPS　北２４条店

　　店長　　　後藤　智子

みなさん、こんにちは。

本日も、絶好調な北２４条店からお送りいたします！！

今日は私の家族を紹介したいと思います！！

私は、父、母、姉、兄、そして私。５人家族でずっと子供のころから生活してきました。

幼いころは、近くにいるのが当たり前。一緒に暮らしているのが当たり前だと思っていましたが、

みんなそれぞれ成長し、姉も、兄も、離れ離れに生活するようになり、本当のありがたみがわかる・・・

と、よく聞きますが、本当にその通りだなぁ～と感じます。

家族とは、自分にとっての良き理解者でもあり、相談者でもあり、そして時には、

ピシャリと厳しいことも言ってくれます！！

先日、久しぶりに家族みんなで集まって食事会をしました。

そのときも、特に何の話をするわけでもなく、ただただ、くだらない話で盛り上がったり。

その空間が、私にとって落ち着ける場所で、安心できる場所です。

みんな、いつもありがとう！！この場を借りて、ありがとう！！

桜ＣＨＯＰＳ北２４条店

田中　和也

おはようございます。２４のかーくんことかずにぃです。

北２４条店はみなさんご存知の通り、６月27日に一周年を迎えました～！！

それにふまえて６月２５日から

「祝！一周年！！ありがとう！感謝してます祭り」

を開催してました（＾－＾）!(^^)!

お料理の目玉がこれです↓↓

で、でか！！巨大ヒラメさんです（＾ｖ＾）

桑原社長のおかんこと、おかんが実家の増毛から一周年を祝して持ってきてくれましたーーー！！！

おかん、ありがとう！！

このヒラメさんをスペシャルプライスでご提供させて頂いてます★★

本日最終日！まだまだ御奉仕いたします！！

みよ！！！この川上の包丁さばきを！！！！！笑

桜CHOPS　　北24条店

　　店長　　　　後藤智子

みなさんこんにちは！！

本日も絶好調な北24条店からお送りいたします！！

早いもので明日。２７日は・・・・

そうです。桜チョップス北24条店の1歳のお誕生日です！！

ここ最近何度も何度も申し上げておりますが、本当にここまでこれたのは

みなさまのおかげだと感じております・・・・涙

ありがとうございます＾＾

そして、前回。　祝！1歳を記念してのTシャツをご紹介させていただきましたが、

Ｔシャツ以外にもこんなのも作ってみましたので、紹介します！！

エコバックです！！

ワンポイントで左下には

かわいい幸せのクローバー＾＾

早速いつもお世話になっている方にプレゼントしたらとっても喜んでいただきました！！

 うれしいです＾＾

今の時代、エコバックを持っていて当たり前！！

みなさんで、地球に優しく行きましょう！！

桜ＣＨＯＰＳ　北24条店

キッチン　　船戸　亜希子

北24条店には、いつも社員やメンバーの事を気遣ってくれる「おかん」がいます。

おかんはたびたび、美味しいまかないを作ってきてくれます。

その中でも定番中の定番、みんなが大好きなのが「おかんのおにぎり」です。

具がたっぷりの炊き込みごはんを、忙しくても食べやすいようにとわざわざおにぎりにして

持って来てくれるのです。

味はもちろんのこと、その愛情がなによりもうれしいです。

おかん、いつもいつもありがとうございます。

大好きです！！

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店

店長　　　　　後藤智子

みなさん、こんにちは！！

本日も絶好調な北２４条店からお送りいたします＾＾

北２４条店は、みなさまのおかげでまもなく1周年を迎えます！！

これも、北２４条店を愛してくださったみなさまのおかげだと感じております。。。。涙

そこで！！1周年を記念して、北２４条店Ｔシャツを作りました！！

カッコいいでしょ？？笑

それっ！それっ！

祭りだぁ～！！

北２４条店では１周年を迎えるにあたって、お客様に感謝の気持ちを伝えるべく！！

お祭りモード全開です＾＾

１周年まで、もう少し！！

わっしょい！！わっしょい！お祭りだぁ～い！！（＾＾）／

桜ＣＨＯＰＳ　北24条店　料理長

川上　裕介

みなさんこんにちは。

北24条店料理長ことにーやんです！

北24条店が最近始めた「野菜のディスプレイ！！」

そんな気持ちから始めました。

「ただ飾るだけではなく、産地・生産者の名前を表示し、

お客様に安心して食べてもらう。」

そこが、桜ＣＨＯＰＳの思いです。

始めてから、まだ1週間も経っていませんが、

お客様からありがたいお言葉をたくさんいただきます。

そして、その食材をみんなでしっかり管理し、常にいい状態を保っています。

氷水に入れて「しゃきっっ！！」っとさせたり・・・・

最高の状態でお客様にお出しすることだと思っています。

自然の恵みたっぷりの有機野菜・特別栽培の野菜は栄養たっぷりです。

店長　　　　後藤智子

みなさん、こんにちは！！

本日も晴天で、とても気持ちが良いですね＾＾

絶好調な北２４条店から、本日もお送りいたします！！

もうすぐ、北２４条店は１歳になります！！

１周年に向けて私たちが出来ること・・・

社員みんなで話し合いました！！

あーでもない・・・・こーでもない・・・・。

こーしたほうがいい！！こうしようよ！！

などなど、色々と話し合いました！！

今回改めて感じたことがあります。

もうすぐ、北２４条店はオープンして１年になります。

北２４条店のみんなと出会ってちょうど一年になります。

私自身、この一年を振り返る機会になりました。

このチームで１年やって来たんだなぁ～

みんなに出会えてよかったなぁ～＾＾

と、しみじみ感じる今日この頃です！！

私にとってチーム２４のみんなの意見はいつも勉強になることばかりです。

みんなに支えられてここまでこれました！！

みんなぁ～いつもありがとう！！感謝！！

みんな真剣にミーティング中・・・・

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店　

　　　店長　　後藤智子

みなさん、こんにちは。今日も外はとってもあったかです！！

本日も絶好調な北２４条店から送りいたします＾＾

早いもので６月になりました。

北２４条店にとって、６月はとてもきりのいい月なんです。

先月で、副店長あさこが卒業し６月から新たな環境でやっていきます！！

６月も始まって間もないですが私が感じることは、

チームワークがよりいっそう強まったな＾＾、と感じました。

アルバイトのメンバーも今まで以上に自分たちの判断で仕事をすることが

多くなったし、その分やりがいもふえると思います！

今こそみんな、成長できる時だと感じました！！

そして、６月は。

ここ、桜ＣＨＯＰＳ北２４条店にとってオープンして１周年となる月です。

６月２７日で、祝１歳！！になります＾＾

この１年間で北２４条店を愛してくださったみなさんのために

全スタッフのチームワークでもっといいお店にしていきます！！

これからも、よろしくお願いします＾＾

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店

副店長 　伊藤　麻紗子

今日、このブログの最初から最後まで、改めて読み返してみました。

私が、初めてこのブログを書かせていただいた時は、

S1サーバーグランプリの準備期間中だったことを思い出し、

本当に今日まで毎日楽しく働くことができて、幸せだなぁと感じ、

時間の経過が驚くほど速いことも実感しました。

急ではありますが、私は本日で桜CHOPSを卒業します。

たくさんの仲間達、お客様、そして業者さんに支えてもらったからこそ、

今の私がいます。感謝の言葉をいくら言っても足りないくらい、

本当に、桜CHOPSで働けたこと、幸せに思っています。

ありがとうございました(＾-＾)

私に自信をくれたお客様。

本当にいつも優しい言葉をかけてくれて、とっても嬉しかったです。

私と出会ってくれて本当にありがとう！！！

麻生ファミリーの可愛いお客様。

最後だからってわざわざ、駆けつけてくれました！！

桜CHOPSは本当にお客様に支えられてるんです。

会いに来てくれてありがとう！！！

そしてそして！

２４CHOPSをこよなく愛してくれるお客様。

いつも楽しい話で盛り上がって、Give and Give　な関係を気付くことが

できました。感謝してます！！

ほんとにほんとにありがとう！！！

（みなさんブログ掲載の許可までありがとうございます！！！）

営業後にはみんなで送別会まで開いていただきました。

アルバム、卒業証書、キティちゃんグッズなどなど、たくさんありがとう！！！

時間をかけて準備してくれたなみちゃん、みく、そしてみんな。

私はみんなの気持ちが本当に嬉しかったです！！

それから都通り店からは花束。ありがとうございました！！！

麻生店からはメッセージ、なおからはプレゼント。ありがとうございました！！！

琴似店からもメッセージ。本当にありがとうございました！！！

みんな大好きです。

私も幸せな生活目指して　顔晴ります（＾＾）

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店

　　店長　　　後藤智子

みなさん、こんにちは！！

最近は、すっかり暖かくなり気分がいいですね＾＾

さて、本日も絶好調な北２４条店からお送りいたします。

私たちが毎日営業中に行っていることと言えば。

知っているよ！！という方もいらっしゃると思いますが、

それは・・・・・バースデーイベントです！！

生まれきてくれたことに感謝をし、そして育ててくれた両親にも

感謝を伝える。

とても素敵なイベントなんです＾＾

そのバースデイイベントで私達スタッフは、お客様のお誕生日を

お祝いするために、ダンスをします！！

そのダンスに今回ＮＥＷバージョンが誕生いたしました！！

とてもノリノリで、大盛り上がり間違いなしです！！

みんな一生懸命、汗をかきながら練習しています！！

いつもオリジナリティー溢れるダンスで

みんなを魅了するあんべ！！

誰よりもキレのあるダンス！！

本番もとくこに必見です！！

近日、お披露目予定ですのでみなさまお楽しみに＾＾

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店

キッチン　田中　和也

はーい、こんにちは！！

２４のかずにぃことかーくんです。

最近、開店一周年と言うことで２４条店キッチン内を改良いたしました！！

どーん！！！！

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店

　　　店長　　後藤智子

こんにちは！！

本日も絶好調な２４ＣＨＯＰＳからお送りします！！

先日行われたクリーン対決。

北２４条店は、みんなで力を合わせながら今回も徹底的に

お掃除しました！！

コレです！！

桜CHOPS　北24条店

キッチン　　船戸　亜希子

こんにちは。

夜はまだまだ肌寒いですが、日中はすっかり暖かくなってきましたね。

そんな暖かい日の休日、何をしているかというと・・・

はい、まだ山菜採りに精を出しています（笑）。

山はこの時期一瞬だけ秋の紅葉のように色づきます。

植物の目覚めの時に本来持っている色素が表面に現れるんだそうです。神秘的ですねえ～。

さて、一歩足を踏み入れると、そこはまさに山菜の宝庫！

羊歯植物の一種、こごみを発見！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他にもうどやよもぎなど、春の恵みを頂いてホクホクと帰ってきました。

自然の恵みに感謝!!

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店

　　　　店長　後藤智子

みなさん、こんにちは！！

本日も、リベンジに燃えている北２４条店からお送りします！！

何のリベンジかと言うと・・・？

そうです！！今月も近づいてきました！！クリーン対決！！

クリーン対決とは、何度かブログでも紹介されていますが、

月に一度、日ごろの感謝を込めてお店をピッカピカにキレイにします！！

それを４店舗対抗で、キビシーいマスターの目でチェックして頂く。

と言う風に、ゲーム感覚で毎月楽しく行っています＾＾

と言うのも・・・

北２４条店は、オープン以来毎月満点を取り続けてきていたのですが

Ｖ１０がかかっていた先月。悔しいことに。

満点ならず・・・でした（；_；）

くやしぃぃぃー！！！なんとしても今月はクリーン対決満点取らなければ！！

今月は早くから、時間を有効活用しもう着々とお店がいつも以上にキレイに

なってきています！！

社員、アルバイト関係なくみんながお店をキレイにしてくれます＾＾

みんな、ありがとう。

がんばるぞ！！エィエィ！！オォォォー！！

桜チョップス　北２４条店　

料理長　川上　裕介

こんにちは！！　にーやんです。

暖かくなってきた　今日この頃いかがおすごしでしょうか。（＾＾）

いろいろな　おいしい食材も増えてきて　旬な料理を食べてもらえるように、桜チョップスでは今

朝もぎの　アスパラ　を、おすすめ料理にしています。

生でも食べれるほど新鮮で　甘みもあって　とても美味しいアスパラです！！

そんな美味しい料理を　食べてもらうために　昨日の夜に　原点にかえり　みんなで包丁を全部研いでみました！！

これで　食材　の素材の味をもっとひきだせるに　間違いありません！！！

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店

店長　　　　　後藤智子

こんにちは！！みなさん絶好調ですかぁ～？？

北２４条店は本日も絶好調ですョ＾＾

いつも、ブログを見てくださっているみなさん。

いつもありがとうございます！！

先日、紹介させていただきました、スマイルが素敵なニッパー君に引き続き

またまた、新メンバーが北２４条店に仲間入りしました！！

その名も・・・・・・

まいちゃんです＾＾

まいちゃんは一言で言うと・・・とっても元気です！！とにかく元気です！！

元気ハツラツ！！という言葉がまさにピッタリです！！

まいちゃんはまだ大学一年生。とても素直です。

これからが楽しみですね＾＾

桜チョップスは大学では学ぶことが出来ないことで、でも人として、とても大切な

芯となる部分を学ぶことが出来るそんな場所だと私は思います。

まいちゃんは、札幌に出てきて一人暮らしをしています。

まいちゃんにとって桜ＣＨＯＰＳ北２４条店がマイホームになってくれるといいなぁ～

と、思っています＾＾

まいちゃん！！ようこそ、２４ＣＨＯＰＳへ！！

一緒に顔晴（がんば）ろうねぇ！！

いつもありがとうございます！！

桜CHOPS　北24条店　スーパーメンバー

吉原　求

こんにちは、北２４条店のもとむです。

今日は、「僕がいつも元気な理由」の話をさせていただきます。

僕は、犬が大好きなんです。ちなみに家で飼っている犬は、ポメラニアンで名前は「ロコちゃんです！！」

当然、毎日ロコちゃんの散歩に行っていますが、散歩コースには桜CHOPSの前を通ります。

出勤の時は、もちろんですが、散歩でお店の前を通る時も、お店を見ているだけで元気が出てきます。

休みの時もあんなに元気をもらえるなんて本当についてます。

そんな桜CHOPSに感謝しています。

ありがとうございます。

そして、大好きなお客様へ

ぜひお店にきていつも元気な僕に話しかけて下さい（＾－＾）