

桜CHOPSトップ > 桜CHOPSブログ
| 都通店 | 日時: 2008.07.31 (Thu) |
桜CHOPS 都通り店
店長 佐藤真理
感謝してます^^
先日、営業終了後寝ずにそのまま朝5時から、桜ファームに向かいました!!
朝からの畑はなかなか気持ちのいいもので、目がしゃきっとさめた気がしました。
いい汗を流しながらおいしいきゅうりを収穫させていただきました。
みんなのおかあちゃん!!
朝からさわやか^^
その後ズッキーニの草むしりと、インゲンなどの草むしりをひたすらやりました^^
時間がたつのは本当に早いものであっという間の4時間でした。
桜ファームに行って改めて感じたことは
「命の大切さ」
でした。
私たちが普段スーパーに並ぶ野菜
業者さんがお店にお運んできてくれる野菜
ものすごい労力と時間をかけて、ひとつひとつ作ってもらってることを改めて感じました。
今回は
石川マネージャー
桑原部長
麻生のスーパーメンバーウッティ
都通り店会長しんちゃん
私の5人で行きました^^
一生懸命なウッティ!!
次回は違うメンバーも誘ってまた行こうと思います!!
ありがとうございます!!
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.31 (Thu) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
いつも感謝します。
本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。
昭和の神人と呼ばれた、松下松蔵さんは、親孝行を
徹底的に大事にしました。
昭和2年にこのような言葉を残しています。
『どんな人でも親の恩を受けない者はいない。
自分の体も魂もみな親から得たもので、しかも成長し
成人するまで、その世話になる。
親の恩は山より高く海より深い。
大恩ある親に考を尽くすことをできない人が、朋友に尽くし、
社会に尽くし、国家に尽くすことがどうしてできよう。
考は百行の始めで人道の基礎である。
どんな人も考道を人間道徳の根本と心得なければ
ならない。
親より祖先、祖先より天地へつながっている。
人は天地の分霊を頂き、親あってこそ我が身が存在する。
親孝行は人にとって絶対の道で、人道の根源は至考にある。
私がこのような神通力を得たのも、ひとえに孝行の賜物である。』
父さん、母さん。
生かして頂いて、ありがとうございます。
| 桜CHOPS本社便り | 日時: 2008.07.31 (Thu) |
BeHappy 本社
ミウラサチエ
とある、お祭りに参加させていただきました!!
| 北24条店 | 日時: 2008.07.31 (Thu) |
桜CHOPS 北24条店
店長 後藤智子
みなさんこんにちは!!
本日も絶好調な北24条店からお送りいたします!!
カークンのブログにも紹介されていましたが、7月でオープンからがんばってくれた
だっちが卒業しました。。。。
北24条店では、今回もう一名卒業生を出します!!
それは、笑顔がプリティーなとくこチャンです!!
だっちも、とくこも本当に今まで良くがんばってくれました!!
心からありがとうを伝えたいです。
2人も就職が決まり新たな旅立ちとなります!
とっても寂しいですが、北24条店スタッフのみんながそんな2人を応援しています!
だっちと、とくこならどこに行っても大丈夫!!
ありがとう。
チーム24ヨリ(^-^)
| 桜ファーム日記 | 日時: 2008.07.31 (Thu) |
桜CHOPS 農園部
マネージャー 石川 毅
こんにちは!!農園部です!
桜チョップスでは、毎日朝採れたての野菜を
販売しているのですが、早朝から収穫を手伝ってくれた
方々をご紹介します☆☆
右から、都通り店店長のまりっぺ
営業部長の玲さん
桜ファミリー都通り支部会長の真ちゃん
麻生点ハイパーメンバーのうってぃーです!!
朝6時からの収穫にも関わらず
超ハイテンションで望んでくれました(^O^)/
うってぃーはもう3度目のさくらファーム。なので、
麻生店、兼農園部のハイパーメンバーに任命します!笑
これからもよろしくね(^_-)-☆
真ちゃんは畑仕事をほんとに楽しんでくれていました!
そういう人たちを増やすこと、またそういう機会を創ること、
大事なことです。
真ちゃん、またいつでも来てね♪
玲さん、まりっぺ、わざわざありがとうございました!
ほんとに嬉しかったです(^-^)
早いもので7月も終わります。
8月も勢い止めずに突っ走ります!!!
| 北24条店 | 日時: 2008.07.30 (Wed) |
桜CHOPS北24条店
田中 和也
こんにちは!!アイスが美味しい季節ですね(^-^)ことかず兄です。
なんと、24CHOPSのエースだっちが本日をもって桜CHOPSを卒業します。。
オープニングスタッフとして、24のリーダーとして彼はこの一年間本当にフル回転でやってきてくれました。。
本当にありがとうございます!!&おつかれさま!
そして、就職おめでとう!!
本当に言葉では表せれないくらいみんなたくさんの思い出があります。
最高の接客マスター 安達隆一、ここにありき。
ありがとう!
←だっちがいなくなることで、寂しげな川上さんの背中
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.29 (Tue) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
いつも感謝します。
今回のブログは、「私の一日」です。
ほとんどの方が興味ないと思いますが、一部マニア?の
ファンの方に向けて書きます。
「尾形幸弘のある一日…」
【AM8:30起床】
●ヨガを5分間
●両手振り運動(力のでる言霊を言いながら。5分間)
●神棚の水を交換(榊の枝のそうじ)※一応、神社の息子ですから…
●先祖供養
●果物で水分補給と食事をすませる(コーヒーも飲みます)
●栄養補助食品(4種類)の摂取
【AM10:00出勤】
●健康・環境・節約のため自転車で出勤(10分)
●出勤途中の新琴似神社で参拝する
【AM10:20会社に到着】
●まず最初に、お気に入りのブログをチェックします。
「伊勢-白山道」
「船井幸雄.com」
「にんげんクラブ」
「副島隆彦の学問道場」
「北海道を元気にする男」(スマイルアドバイザーのブログもチェック)
「3peaceからの手紙」
上記以外のブログもあと5~6個チェックしますが、週に一度です。
上記のブログは、ほぼ毎日チェックしてます。
●新聞チェック(最近は日経MJが好きです)
【PM0:00食事】
●日本・世界のNewsを見ながら
【PM0:30打ち合わせetc…】
●打ち合わせ
●会議
●来客対応
●ビジネスプラン考案
etc…
【PM6:30食事】
●野菜中心の食事です
【PM7:00その他いろいろ…】
●読書(ほとんど活字中毒です)
●本屋さんに行く(新川のコーチャンフォーは、週4~5回行きます。私の大好きな場所です)
●打ち合わせ
●来客対応
●経営プラン考案
etc…
【AM0:00帰宅】
●この時間になったら最初は眠たいです。
●自転車で帰り、その途中で缶ビール500mlを1本買って、
それを飲んでものすごく幸せになります。
●読書(とにかくヒマがあれば読んでます)
●各店長さんに電話
【AM2:30就寝】
●最近は「生かして頂いて、ありがとう御座います」と
心で唱えながら眠りについています。
いたって普通の生活をしております。
「生かして頂いて、ありがとう御座います」
※お願い※
新メニューになってから、メニューBookの盗難が相次いでいます。
悲しいです…。
欲しい方はスタッフまでお気軽に声をかけてください。
白黒ですが、無料で差し上げます。
生かして頂いて、ありがとう御座います。
| 桜ファーム日記 | 日時: 2008.07.28 (Mon) |
こんにちは!!夏とは思えない程涼しくなりましたが、
体調など、崩してないでしょうか??
農園部はおかげ様で元気にやっています(*^^)v
ニンジンです!こんなに大きくなりました♪♪
サヨ社長に草取りを手伝って頂いたり、
皆さんの応援のおかげで
立派に育っています☆
そんなニンジンの間引きの作業をしていると、
(作物の間隔をあけてあげることです。)
土の中には小さなニンジンがいました!!
細くて分かりづらいですが、正真正銘のニンジンです\(^o^)/
確実に成長していることを実感しました!!
今日はいい日だなぁ!!
| 若き女性経営者の成長物語 | 日時: 2008.07.28 (Mon) |
桜CHOPS 北24条店 代表
桑原 沙世
みなさんこんにちは!
今日は、毎月恒例の「楽しもうぜ総会」の日でした。
新人さん5人も参加できるということで、自己紹介からです。
緊張気味の新人さんたちを見て、1年前を思い出しました。
経験の少ない私たちは、毎日毎日一生懸命でした。
「笑顔と挨拶」
この2つを最高のものにするという目標を掲げ、
何もできないからこそ、できることを全力でやる。
わからないことは、確認し、メモをとる。
本来の仕事の、あるべき姿なのかもしれません。
そんな新人さんの姿を見て、私は我にかえりました。
もっと、良い所に目を向けて、その人の可能性を引き出すお手伝いをすることが
私の仕事なのに、それすらもできていなかった。
なので、私も一からスタートです。
「初心忘れるべからず」
まさにこの言葉がぴったりです。
みんなの人生の先輩として、同じお店で働くみんなのお手本として、
目指される人になります。
今、この場所に私がいられるのは、みなさんのおかげです。
本当にありがとうございます。
最後までお付き合いいただき、ありがとございました。
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.27 (Sun) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
いつも感謝します。
本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。
K(健康的)
K(経済的)
K(環境に良い)
さて、この3Kは何でしょう?
答えは…
自転車です。
ちなみに、この自転車はMyチャリです(チャリは北海道弁??)。
中古で6,500円で購入しました。
ちょっと自慢します。このチャリなっなんと…
ママチャリでは珍しい、伝説の『6段切り替え』が付いてます!!
おかげで、坂道もスイスイです。
ガソリン高騰のため、おもいきって自転車を購入して良かったです。
おかげさまで、以前より車の経費が安くなりました
(以前は月4回の給油でしたが、今は月1~2回になりました)。
プラス、健康的、環境に良いと本当にツイてます!!
今日も幸せです。
生かして頂いて、ありがとう御座います。
追伸:
空を見たら… 龍ですね。
最近、よく見ます。
| 桜CHOPS本社便り | 日時: 2008.07.27 (Sun) |
桜CHOPS 本社
営業部長 桑原 玲
感謝します!
みなさんこんにちは^^
最近お客様によく聞かれます。
「れいちゃんって、いったいどこにいるの?」
そうです、いろんなところにいるんです。
くるくるくるくる3店舗で働かせてもらっています!
そんななか、先日琴似であったことを紹介します。
私が裏で作業をしていると一本の電話が・・・
でたのはスーパーメンバーみっこ!
お客様:「友達の誕生日なんでサプライズお願いします」
みっこ:「もちろんです!」
「れいさん あたし 試されてます」
そんな言葉を残し みっこは消えて行きました 笑
サプライズしてください そんなことを言われ、メラメラともりあがったみっこは、
まず 当本人がくる前にお友達をぱしゃり
斬新!!!
とにかく、お客さんは本当によろこんでくれてそんな時間を共有できて本当にハッピーでした^^
やっぱり 人を喜ばせるって 楽しいですよね。
それを見てる私や一緒に働いていたメンバーも最高に幸せになれました。
みっこを見て、つくづく サービスにマニュアルなんてないなと改めて感じたのと同時に
お客さんをよろこばせるためなら なにをやってもいい という桜CHOPSの社風っていいな~と実感した1日でした!
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.27 (Sun) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
いつも感謝してます。
本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。
心を入れかえるために頭を丸めました。
0.8mmの長さです。1mmありません。
ここまで短いのは生まれて初めてです。
どこかで見かけた時は、びっくりしないでくださいね。
生かして頂いて、ありがとう御座います。
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.26 (Sat) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
この一秒ほどの短い言葉なのに、深い愛を感じる。
こんなに尊い言葉は他にあるだろうか…
出会ってくれて、ありがとう。
許してくれて、ありがとう。
生んでくれて、ありがとう。
育ててくれて、ありがとう。
生まれてくれて、ありがとう。
育ててくれて、ありがとう。
一緒に喜んでくれて、ありがとう。
いっしょに悲しんでくれて、ありがとう。
親切にしてくれて、ありがとう。
毎日働いてくれて、ありがとう。
やさしくしてくれて、ありがとう。
信じてくれて、ありがとう。
生かして頂いて、ありがとう御座います。
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.26 (Sat) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
私の友人でもある、大嶋啓介さんが
札幌で講演会を開催します。
詳しくは、(株)はい元氣の石崎さんまで
tel:09062695111
『ブログ感謝フェア』として、先着10名様に
上記講演会のチケット(総額30,000円分)をプレゼントします。
メールにて、先着順とさせていただきます。
受付日■7月26日(土)
時間■午後1時~午後2時
題名に『感謝フェア』と入れて送信してください。
当選の方には、折り返し当選メールをお送りします。
たくさんのメール
お待ちしています!!!
| 日時: 2008.07.25 (Fri) |
桜CHOPS 北24条店
店長 後藤 智子
みなさん、こんにちは!
本日も絶好調な北24条店からお送りいたします!!
最近、北24条店に新しいメンバーが仲間入りしましたョ^^
紹介しますね!!
名前は・・・みさとチャンです!!
明るくて元気!!働き者!!
そして何より、笑顔がとってもチャーミングなんです★
みなさんも、お店でみさとチャンを見かけたら、声をかけてくださいねぇ~!!
みさとチャン!!24CHOPSへようこそ!!
一緒にがんばろうね★
| 琴似店 | 日時: 2008.07.25 (Fri) |
桜CHOPS 琴似店
店長 久保田まどか
こんばんは。
突然ですが!!
な…なんと!!!!!!!
麻生から、琴似へ
みんなのお父さん
吉村先生こと、よっしーが琴似に
料理長として就任しました!!!!!!!(^O^)/
ここで、わたしからよっしーを紹介したいと思います。
よっしーは、実は2児のパパ。
みんなから慕われる
みんなのお父さん的存在でもあります☆
わたしとよっしーが出会ったのは
わたしが都通り店で、メンバーとして働いていた頃出会いました。
こうして、お互い成長して
また一緒に働けるとは、あの頃は思ってもいませんでした。
今、こうして一緒に働けるのも
必然でベストタイミングだと感じます。
よっしー出会ってくれてありがとう^^
| 桜ファーム日記 | 日時: 2008.07.24 (Thu) |
桜CHOPS 農園部
マネージャー 石川 毅
こんにちは!!絶好調農園部のつよしです★
続いてた雨もようやくおさまり、とても快晴です!
恵みの雨も多すぎては逆効果。
太陽の恵みも同じくらい重要です。
そんな太陽さんのおかげで
アドバイスを頂いてる小林さんのトウモロコシも絶好調(^O^)/
桜CHOPSのお店の前に並ぶ日も近いです!!
予定では、8月10日くらいから収穫できそうです(*^_^*)
早く皆さんに食べていただきたいです!!
さくらファームでも、ナスが順調に育っています★★
桜CHOPS、有機野菜の店頭販売
皆さんのおかげで大盛況です(^-^)
毎日産地直送、朝取りで行っていますので
是非一度、足を運んでみてください(^v^)
| 都通店 | 日時: 2008.07.24 (Thu) |
桜CHOPS 都通り店
店長 佐藤 真理
みなさん、こんにちは^^
本格的に暑くなってきましたねぇ
本州では35度以上あるみたいですね。
ところで桜CHOPSでは、とある日のバースデーイベントが始まる10分前くらいのこと・・・・
スーパーメンバーの奈々がウェディングのお客さんに何かしたい!!ということになり、
急きょ花を買いに走りました(・へ・)
バースデーイベントではいつもお誕生日のお客様には、カウント5秒でろうそくの火を消していただいています。
そ こ で
考えたのは・・・・・・
居酒屋ですが、ケーキ入刀をしてもらおうということでした。
ナイフに買ってきたお花をまいて新郎新婦さんに、お渡しして感動的なプチウェディング
をしました。
イベント終了後、そのナイフの花をプレゼントしたい!!と考えた奈々は
もう一回花屋さんに走りました。
そこで小さなブーケを作って、記念写真をカードにしてプレゼントしました^^
手作りのカードとブーケです。
本当に喜んでくれて、何よりも即実践した奈々に驚きました。
時間がない中でも、一生懸命お客様のために動く姿を見て、本当に仕事ってこういうことをいうんだな、と感じました。
どんな仕事でも、人のために動けるその姿本当にすばらしいです。
私は毎日メンバーさんから学ぶことが多いです。
ブーケをもってウキウキしてる姿です(笑)
本当に奈々、ありがとう(*^_^*)
| 子育て日記 | 日時: 2008.07.23 (Wed) |
桜CHOPS 経理担当
尾形 みちる
みなさんこんにちは(^^)
ガードル効果がなかなか出ない私です(笑)
体重って増やすのは簡単ですが…減らすのは本当に強い意志が必要ですね(^^;)
気長にダイエット顔晴ってみます!!
さてさて最近の私たち親子ですが…
ガソリンの値上げのため、外出をしないで家の前で遊んでいるのですが…
これがなんだか、ほんわかしていてイイんです(^^)
傘をさすのが大好きな娘。
雨が降ると「お外いくぅ~♪」
と私をさそいます。
まだまだ傘をさすのが下手くそなので、びしょ濡れですが…すごく楽しそう♪
雨がやむと、今度は水たまりをバシャバシャ歩きます。
泥水が顔まではねて全身ドロドロ(涙)でも楽しそう♪
天気がイイ日は泥んこになった長ぐつを自分で洗います(^^)
洗うというより遊んでいますが…
綺麗になるので母は助かります☆
私は外に洗濯物を干したり…椅子に座って娘の様子を観察したり…読書したり…
なんとも贅沢な時間です。
今年の3月まで、ほぼ毎日遊んでいたお友達が幼稚園に入園したりで
親子で過ごす時間が増えたんですが…
こんな時間も来年春までかぁ。
そう思ったら、ガソリン値上げも私にとっては必然だったな。。。と思います(笑)
そんな冗談はさておき…
お友達となかなか遊べなくて…最初は心にポッカリ穴があいた気分だったんですが…
この、何もない二人だけの時間も幸せだなぁ~
ってやっと心から思えるようになりました。
長ぐつ洗っている娘です。なんか可愛いでしょ????
本日も最後まで読んでくださりありがとうございましたm(__)m
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.23 (Wed) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
いつも感謝します。
本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。
昨日は、クルベ・インターナショナル(株)の塩田社長と
オーガニックサポートの澤井さんと一緒の時間を過ごしました。
二人ともとても前向きで素直な人でした。
いい先輩です。とても大好きになりました!!
今後、いろいろな形で一緒に仕事をしていけることを楽しみにしています。
ありがとうございました。
| 桜CHOPS本社便り | 日時: 2008.07.23 (Wed) |
BeHappy 本社
ミウラサチエ
はるきちオーガニックファームより、産地直送の野菜が届き、
店頭にて販売していて、ディスプレイにこってしまう今日この頃。
みなさん夏を楽しんでいますか!!
本日から、メニューがちょっと変わりました!ある意味極秘で。
ちょっとカワイイ感じに作っています。
読んでもらえるようなメニューにしたいと思い、
時々いきなり変わったりしますので、
桜に来た時は、メニューを読んでみてください!!
追伸:
カワイイつながりで…
いただきました。ガチャピンとムック。
この二人って、何になってもかわいいと思います。
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.22 (Tue) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
いつも感謝します。
本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。
昨日、恵美子さんから、一人さんがこれから命を懸けてやっていく
使命を聞きました。
その使命を一人さんがお弟子さんに話をしたとき、一人さんは
涙をながしながら話したと、恵美子さんから聞きました。
私は、この話を聞いて、一人さんのお役に立ちたいと
心から思いました。
今の桜CHOPSがあるのも、一人さんのおかげです。
店がつぶれそうな時、一人さんの本との出会いがあったこと…
直接、指導をしてくれて何度も助けられたこと…
そして、本まで出版させてくれたこと…
数えだしたら、きりがありません。
私は、たくさんたくさん一人さんから助けられました。
一人さんが命がけでやる使命を私も微力ながら、
お手伝いをさせてもらいます。
| 桜ファーム日記 | 日時: 2008.07.21 (Mon) |
桜CHOPS 農園部
マネージャー 石川 毅
こんにちは!畑も店頭販売も絶好調な
農園部です(*^_^*)
徐々に大きくなる野菜たちを見て
命の偉大さを痛感する毎日です☆
じゃがいもに花が咲きました!
数日前までとても小さかったのに・・・
感動です(*_*)
インゲンは蔓が支柱をつたって
上に上に伸びています!!
種を植えたのは1番遅かったのに
他の野菜たちを追い越すスピードで
急成長!!本当に驚いています!!
毎日が新しい発見と感動に溢れています。
命の尊さ、喜び、大切さに改めて
気づかされています。
さくらファーム、初心忘れずがんばります!!
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.21 (Mon) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
いつも感謝してます。
本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。
先日、ある経営者から、このような質問をされました。
「尾形社長は今の20代の若者に、どのようになってほしいですか?
できれば簡単に教えて下さい」
私はこう答えました。
「いつもプラス発想をして、徹底的に働き者になるクセづけを
20代でおぼえることです。徹底的にというのがポイントです」
正しいか、正しくないかはわかりませんが、私の思っていることを
簡単にストレートに伝えました。
もちろん20代より10代で働き者になるクセづけをつけたほうが
いいに決まっています。
ここで言いたいことは、働き者のクセづけは、年齢を重ねていくと
なかなか身につけることが難しいということです。
やはり人間は、汗水流して一生懸命に働いてこそ、
真の幸せを手にすることができると私は思っています。
みなさんも、突然「今の20代の若者にどのようになってほしいですか?
できれば簡単に教えてください。」と質問をされたら、どのように答えますか?
いろいろな人の意見を聞いてみたいですね。
| 若き女性経営者の成長物語 | 日時: 2008.07.20 (Sun) |
桜CHOPS 北24条店 代表
桑原 沙世
みなさんこんにちは!
最近、私は面接で大忙しです。
というのも・・・・・
オープニングスタッフで、働いてくれてただっちが、今月で最後。
他にも、就職の内定が決まり、さっそく研修に行ってしまうメンバーさんがいて、
急遽、募集しました。
桜CHOPSを、卒業してしまうことは、さみしいことですが、
みんなには、本当に助けてもらったので、温かく送り出したいです。
出会いがあれば、別れが来る・・・・
そして、また新しい出会いがあります。
一緒に働くことは、なくなりますが、これからも、桜CHOPSの卒業生として、
顔晴ってもらいたいです。
そして、これからのみんなの活躍が楽しみです。
みんなのおかげで、私は毎日楽しく仕事ができました。
本当にありがとうございます。
| 桜ファーム日記 | 日時: 2008.07.19 (Sat) |
桜CHOPS 農園部
マネージャー 石川 毅
農園部新プロジェクト!!
僕がお世話になっている「はるきちオーガニックファーム」の
野菜を、麻生と琴似店で店頭販売する事になりました(^O^)/
琴似店の野菜です!
きゅうりとズッキーニを
販売してます!!
実際に農業をやってみて感じたこと、
たくさんの人においしい野菜を食べてもらいたい!!
その気持ちから店頭販売を始めました(*^^)v
なので、お値段もお手頃です☆
自分が作った野菜たちが一人でも
多くの方に食べて頂けたら光栄です!!
さくらファームの野菜も出していく予定ですので
お楽しみに☆★
生産者の小林さんです!
いつもありがとうございます!!
琴似店 http://r.gnavi.co.jp/h055102/
| 北24条店 | 日時: 2008.07.19 (Sat) |
桜CHOPS 北24条店
キッチン 船戸 亜希子
先日さよ社長がさくらファームにお邪魔したことがブログにも載っていましたが、その際に頂いたのが新鮮なピーマン。
このピーマンを見ているとふとあるものが作りたくなりました。
それは・・・
懐かしの味「ナポリタン」です。
「パスタ」というよりは「スパゲッティー」といった感じのこのナポリタンですが、実は私はこのナポリタンに特別な思い入れがあります。

私が調理の世界に入って最初にお客様に作ってお出しした料理がこのナポリタンなんです。
今でもナポリタンを作るとき、最初のドキドキした気持ちを思い出します。
そんなことを考えながら作ったナポリタンはなかなかの出来栄え。
ピーマンの新鮮さが際立って、みんなで美味しくいただきました。
さくらファームの皆様、ごちそうさまでした。
| 琴似店 | 日時: 2008.07.18 (Fri) |
桜CHOPS 琴似店
キッチン 秋里愛美
こんばんは。
熱帯夜の続く日々も落ち着き、夜も少しづつですが
過ごしやすくなってきましたね^^
そんな今日、最近新しく入った新メンバーぶんちゃんが
奥様とお友達と来てくれました☆
ぶんちゃんは、何を隠そう奈良出身の
こてこての関西人なのです。
お客様ともすぐに打ち解けるぶんちゃんは本当に天才です☆
ぶんちゃんの奥様も可愛かったです*^^*
本日のご予約は奥様からのご要望で
ぶんちゃん夫婦の結婚記念日をお祝いさせて頂きました☆
お友達にかこまれて、大好きな人と楽しく過ごす
ぶんちゃんご夫婦は、とても幸せそうでした^^
わたしもいつか結婚したらぶんちゃんみたいな
夫婦になりたいと感じました。
ぶんちゃん、かおりさんいつまでもお幸せに☆
| 日時: 2008.07.17 (Thu) |
桜CHOPS 北24条店
店長 後藤智子
みなさん、こんにちは!!
本日も晴天ナリ(^^) 今日も絶好調な北24条店からお送りしますね!!
桜CHOPSのお店の中で、おいしいドリンクを作っている人が、
どんな格好をしているか。 みなさん、ご存知ですか??
桜CHOPSといえば、コレです!! アロハシャツ&テンガローハット!!
昨日、24のスーパーメンバーのもとむが、遂にドリンカーデビューしました!!
以前のアルバイト先でもドリンカー経験のあるもとむは、やはり!
何でも器用にこなします!!アロハもばっちり着こなしてます!
成長が楽しみですね!
ぜひ、お店に来たときはもとむのアロハっぷりを見ていってくださいね★
| 都通店 | 日時: 2008.07.17 (Thu) |
桜CHOPS 都通り店
店長 佐藤 真理
いつも感謝します^^
今日はめでたく桜CHOPSのスタンプラリーをGOALした記念にブログを書かせていただきます。
フラッとお店に来店して『明日はしごとだから』といってソフトドリンクを飲む彼は・・・・
知ってる方も多いかもしれません。
何度かブログにも登場したそう、あの方です。
本当桜CHOPSを愛してくれて、ありがとうございます^^
ぬまっちさん
麻生店リーダーつばさ
私です^^
本日めでたく4店舗制覇致しました。
本当にいつも感謝しています^^
おめでとうございます!!
では最後におまけ・・・・
今日はZepp Sapporoで『MINMIと湘南の風』のライブがあったみたいで
遅い時間たくさんのお客様が来ていただいたので何か出来ないものかと
スーパーメンバーの寛子と考えた結果
こんなのを作ってお料理やドリンクにくっつけてみました^^
大人気のラズベリー&ブルーベリーに
MINIMIの旗をくっつけました^^
とっても喜んでくれました。
| 桜ファーム日記 | 日時: 2008.07.17 (Thu) |
(株)Be Happy 本社農園部
野菜ソムリエ 湊 奈央
いつのまにか、7月も半ばですね。
お盆を過ぎると、もう秋の雰囲気になる北海道。
短い夏を楽しむのは、あと1ヶ月となりました^^
農園部は発足から1ヶ月経ちましたが、常に走り続けた日々でした^^:
たくさんの壁が現れても、決して諦めることなく進んでこれたのは、
信頼できる仲間がいたこと。
尊敬できる、マスターがいてくれたこと。
そして見守ってくれる、両親・家族の愛があったから。
先日、お店のディスプレイ強化のため、桑原営業部長の家にお邪魔し、ハーブの植え替えをしました。
(れいさんの家には、なんでも揃っています!!)
れいさんのご両親は、いつも温かく迎えてくれます。
植え替え中に、お母さんから「ご飯、食べていかないかい?」と声をかけていただき、
甘えてご飯をご馳走になりました*^^*
食卓に、お父さんとお母さんがいて、可愛いワンちゃんが傍で寝ていて
カツ丼と、味噌汁、お漬物。(お土産にイカ飯も!お父さんが釣ったイカで作った、イカ飯です♪)
久々に「お母さんの味」のご飯を食べました。
とっても優しい味で、本当に美味しかったです!
お父さん、お母さん、ありがとうございました*^^*
昨日は、『NPO法人 オーガニックサポート』の澤井さんとのメールのやりとりで、
とてもとても温かい言葉を頂きました。
包み込む愛を感じました。
最初に澤井さんとお会いして、お話を聞いたとき、感動して涙が出そうになりました。
私が目指す女性は、澤井さんのような、温かいひと。
「お母さん」なんだな、と思いました。
私も年頃(?!)なので、子供が欲しいな・・・と思う時もありますが、
いまは、可愛い野菜たちを育て、農園部をしっかり築き上げ、
みんなの「お母さん」をしっかりしてから、子供のためのお母さんになろうと思います^^
実家のお母さんも、お義母さんもいて、
みちるさん、れいさんのお母さん、澤井さんが近くにいてくれて、
私の周りには素敵なお母さんがたくさんいて幸せだなぁと思いました*^^*
私が子供を産むときは、心強い先輩がたくさんいるから、安心ですね♪
今日も長いお話にお付き合い頂き、ありがとうございました!
| マスターのひとり言 | 日時: 2008.07.17 (Thu) |
BeHappy 本社
代表取締役 尾形幸弘
いつも感謝します。
本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。
私は、経営の神さまといわれる、船井幸雄さんをとても尊敬しています。
斎藤一人さんと同じように、船井さんも「あやしい…オカルト…」という偏見な見方をする
人が多いですが、私は真理を伝えている人だと思っています。
今日は、私が船井さんから学んだことを一部紹介します。
●これから大激変の対処策
1.正しい哲学を持つ(「世のため人のためになること」をやり「ならないこと」はしない)。
2.「自然の摂理」と「良心」に従う。
3.人間性を高める(我執欲、金銭欲は最低必要範囲内にとどめる)。
4.よく学び、良く働くこと。そして夢と希望を常に持ち、前向きに生きること。
5.本物と付き合い、自らも本物を目指すこと。
6.「ホ・オポノポノ」的生き方をすること
①I'm sorry ②Thank you ③I love you
どうでしょうか?とてもシンプルだと思いませんか。
私は最近、まわりの人に船井さんの最新刊「13歳からのシンプルな生き方哲学」を
すすめています。
この本は、13歳と書いていますが、大人が読んでもとても勉強になります。
(もちろん、従業員も全員読んでもらっています)
ぜひ、13歳から大人まで、たくさんの人に読んでほしい本ですね。
追伸:
経済・経営の実務家のプロである船井さんの、2008年後半以降の
日本経済の予想です。
①物価は上昇するでしょう。
②金利も上がりそうです。それよりも金融機関は貸ししぶりを強めるでしょう。
③不動産価格は、一般的に下落するでしょう。
④円高ドル安になると思います。
⑤株価は当面乱高下するでしょう。長期的には安心できないと思います。
⑥債券や証券化商品は、価格が下がっていくでしょう。
⑦企業業績は、おおむね悪化しそうです。
⑧個人の収入格差はひらくでしょう。
⑨「ゴールド(金)」については、わかりません。
値上がりを期待すると期待外れになる可能性は、今のところ50%ぐらいであります。
⑩食糧の調達難が、はっきりと、誰の目にもわかってくるでしょう。…いわゆる
不況の中の物価高になる可能性が圧倒的に高いと思えます。
予想が当たらないことを期待します(笑)