

桜CHOPSトップ > 桜CHOPSブログ
| 麻生店 | 日時: 2008.05.27 (Tue) |
桜CHOPS 麻生店
店長 笠見 陽大
ありがとうございます!
僕も、マスターのブログで紹介された、いのちの食べ方をみてきました。
自分は生きているのではなく、生かされていることを改めて実感しました。
思えば、うちの実家の福島は、田舎なのでスーパーではなく、肉屋があって、魚屋があって、
肉屋には、奥に豚がつるされていたし、魚屋さんの前を通ると、魚の臭いがしたのを覚えています。
今の子供たちはそういう経験をできずに、肉や魚はパックに入っていると思っているんじゃないかな。
それでは、いのちをいただくことに、感謝できないなと思いました。
日曜日に、橋田家に誘われて、わらびをとりにいきました。
橋田家は,次男のなおくんと大学で知り合い、チベットにいってから仲良くさせてもらってます。
アウトドアを楽しむすてきな家族です。
久しぶりに土の上を歩いたことに気付きました。
札幌はコンクリートが多いですね。
雨の中、地面にはいつくばって、わらびをとること1時間半、
とてもすがすがしい朝でした。
自分がとってきたものを、料理長が下ごしらえして、さちネエが天ぷらにしてくれました。
仲間と食べたり、常連さんにあげたり、
みんながおいしいと言ってくれてうれしかったです!
今日も生かされている、自分の命を何に使うか、
毎日が、ハッピーです!!
| トップページ | 会社概要 | 桜CHOPSのこだわり |
| 有機栽培・特別栽培・こだわり栽培の野菜 | 調味料のこだわり | 桜CHOPSのご案内 |
| 季節の料理・宴会料理メニュー | 麻生店のご案内 | 都通店のご案内 | 北24条店のご案内 |
| 琴似店のご案内 | ブログ | 採用情報 | お問い合わせ |