切れます！！　スパッ　スパッ！！ (桜CHOPSブログ)

| 北24条店 | 日時: 2008.05.11 (Sun) |

桜チョップス　北２４条店　

料理長　川上　裕介

こんにちは！！　にーやんです。

暖かくなってきた　今日この頃いかがおすごしでしょうか。（＾＾）

いろいろな　おいしい食材も増えてきて　旬な料理を食べてもらえるように、桜チョップスでは今

朝もぎの　アスパラ　を、おすすめ料理にしています。

生でも食べれるほど新鮮で　甘みもあって　とても美味しいアスパラです！！

そんな美味しい料理を　食べてもらうために　昨日の夜に　原点にかえり　みんなで包丁を全部研いでみました！！

全て　切れ味　抜群です！！！

これで　食材　の素材の味をもっとひきだせるに　間違いありません！！！

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