桜ＣＨＯＰＳ　都通り店

店長　佐藤　真理

みなさんおはようございます！！

今日は都通り店の鼻歌娘と言えば、白崎那智を紹介します（*^_^*）

那智はいつもニコニコ、時に鼻歌を歌ってみんなをなごます空気を持っています。

しかも、最近はめっきりお姉さんになって、たよりがいのおる『できる女』

なんですよねぇ。

那智がいれば本当に安心していられます！！

そんな那智はただいま就職活動を日々顔晴(がんば)ってる途中で

毎日楽しくやっているようです。

忙しい中でも、昼間お店に来ては仕込を手伝ったり、遅くまで残ってくれたりと

本当都通り店は白崎那智に支えられています。

那智ありがとう

これからもよろしくね！！

桜CHOPS　琴似店

店長　桑原　玲　

突然ですが、みなさんの趣味ってなんですか？＾＾

私は今まで、「趣味は？」と聞かれると

「仕事！」と答えていました。

なぜなら、時間を忘れるくらい夢中になれるからです。

が、しかし!!!!!

最近２３年目にして初めて仕事以外に趣味ができました。

彼のことが、気になって…

しっかり湿っているか…

ちゃんと生えているのか…

寒くはないか…

いてもたってもいられないんです。

そう。

しいたけの「たけし」が。

ユニティのあさのさんから頂きました。

最初は、正直大して興味はありませんでした。

でも、いざ育ててみると

毎日もりもりと成長していくたけしを見ると

この子は、「わたしの子なのではないか？」

と、錯覚してしまうくらい溢れる愛情を注いでいる今日この頃です。

そして、遂に!!

待ちに待った第一回たけし狩りを本日行いました。

大好きなたけしをほおばり、幸せなひと時を味わいました。

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

店長　笠見　陽大

ありがとうございます！

緑大好き！！あきべゑです！

携帯、サンダル、パーカー・・・

緑が好きなんです（笑）

そんな僕のいる桜ＣＨＯPSは、地産地消に力をいれています。

北海道でとれる旬の海の幸、山の幸を食べてもらいたい。

そんな思いでやっています。

日本の食糧自給率は、４０％以下にまで落ち込んでいます。

そんな日本の農業、水産業を少しでも向上させようというボランタリー活動のシンボルとして、

緑提灯があります。

ぜひみなさんで、日本の農業をあつくしていきましょう！！

上は同じ年のファミリー、でらくんの仲間達。　下はスーパーキッチンのつっちー。

ＢｅＨａｐｐｙ　本社

代表取締役　尾形幸弘

いつも感謝します。

本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。

『経営者にとって、一番大切なことって何だと思う？

売上を上げることでも、従業員を幸せにすることよりも、

もっと大切なことだよ』

『…？』

『それはね、会社を潰さないことなんだ』

『潰さないこと…！？』

『経営者は、会社を潰さないことをいつも考えなくては

ならないんだよ。会社が潰れたら、全て終わりだからね。

でも、このことを真剣に考えている経営者は、少ないんだよ。

ほとんどの経営者は、会社を大きくすることばかりを

考えているから、つまづくことが多いんだよ』

今は、自分の身の丈にあった『良い会社』を日々つくり上げているところです。

最後にもう一つ、一人さんの教えを…

『いらないものを手に入れようとするから苦しい。

人間はいらないものを持ちたがるんです。

商人は、地位もいらなきゃ、名誉もいらない。

学歴も必要ありません。

地位を求め、名誉を求め、何かを求めだしたときに

人生が狂ってくる』

ありがとうございます。

桜ＣＨＯＰＳ　本社

ミウラサチエ

昨日は、月に一回の楽しもうぜ総会がありました。

今回、開催されてから初めて全員が出席した、記念すべき日でもありました＾＾

そのなかで、マスターのお話の中に、

「人を喜ばせることは、ハマる！」と。

私今ハマってます（笑）

何かしら、小細工するのが好きでして、

ちょこちょこやってみてます。

まわりの環境がとっても恵まれていて、

都通店・琴似店・北24条店という

すばらしい仲間が、すばらしいことをたくさんしています。

何かを小耳にはさめては、ＴＴＰ（とりあえず…❤）

もちろん私的にアレンジします。

それが楽しくてしょうがないです。

昨日、みんな大好きねーやんが、宮城県から来るお客様を、

桜ＣＨＯＰＳ麻生店に連れてきてくれました。

ねーやんも、サプライズ大好き人間なので、

私はいつも、絶対びっくりさせよぅ！と意気込めます♪

（ねーやんありがとう❤）

今回は、宮城県の名物をちりばめたウェルカムポスター（？）を作成。

以前、私も住んでいたので、ちょっと地元ネタをチラホラ。

ちょっとマニアックに作ってみました（笑）

喜んでもらおう！という思いが行動にでると、

とめどなく知恵がでてきて、びっくりします！

楽しいです＾＾

いろんなものをたくさん見て、知恵を増やしたいです！

最近必需品です。

セレブ感謝です。（すごい時は１日2.5箱）

チェキは、なんだか味があって好きです。

今週も楽しくなりそうです！！！！

追伸：

ＨＡＰＰＹ★ＢＩＲＴＨＤＡＹ　ケンジママ

桜CHOPS　北２４条店　代表

桑原　沙世

みなさんこんにちは。

ぽつらぽつらと桜が咲き始めてきましたね！

嬉しい季節です（＾－＾）

いかがお過ごしですか？

最近特に私がはまってること・・・・・・・・

それは　読書　です！！

が、もともと本を読むのが得意だったわけではありません。

桜CHOPSに入ってから、本を読む楽しさを知りました。

学生のうちで勉強は終わりではなく、

むしろ社会に出てからが本当の勉強だと私は思っています。

今では、３日に１冊くらいは読んでます！！

迷った時、もっと経営者としての知恵が欲しい時、本を開きます。

マスターは心配してくれながらも、私を好きにさせてくれてます。

そして、いつも本という形で私にヒントをくれ、その時にあった本をオススメしてくれます。

なので毎日楽しく勉強しています。

どの本にも書いてあるのが　１番大切なのは、心　だということ。

間違いないですよね！！

皆さんも、悩んだり、迷ったりしたとき、本を読んでみてください。

きっと、答えが見つかると思います！

私も、もっともっとたくさんの人に本を読む楽しさを伝えていきます。

いつもありがとうございます。 感謝します。

桜ＣＨＯＰＳ　本社

代表取締役　尾形幸弘

いつも感謝します。

本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。

（株）ＢｅＨａｐｐｙもだいぶ慣れてきました。

思い起こせば…

●尾形商店

　　　↓

●（有）桜ＣＨＯＰＳ

　　　↓

●（株）ＢｅＨａｐｐｙ

と、４年７か月の期間で３回も名前を変えてきました。

株式会社にして、一段落ついたところで、これから少しずつですが、

色々なことにチャレンジしていこうと思っています。

そして、たくさん失敗しようと思います（もちろん成功も

しようと思ってますよ）。

近々、小さなことですがあることを構想中です。

役員会で詳細が決まれば発表したいと思いますので

お楽しみに。

桜CHOPS　琴似店

副店長　久保田　まどか

はじめまして!!

琴似店で副店長やらせて頂いてます

くぼっちこと久保田まどかです。

早速ですが、琴似店のメンバーを紹介していきたいのですが

ブログ初めてということで、私の自己紹介をさせていただきます＾＾

私が桜CHOPSと出会ったのは、友人が桜CHOPSが大好きで

私に教えてくれたのがきっかけでした。

そして、忘れちゃいけない

”ねーやん”（色々なブログで話題になっているので

ご存知の方もいらっしゃると思います）

ねーやんはオゾンロックスの店長さんなんです*＾＾*

そして、友人というのも、ねーやんとオゾンロックスで

働いている”ぼんちゃん”

桜CHOPS常連さんのお二人のおかげで、桜CHOPSと出会うことが出来ました。

働き始めは、アルバイトのかけもちで

ススキノにある都通り店で働かせて頂いていたのですが、

ある日、今の琴似店店長　れいさんから社員になるお話を頂き

内心とても嬉しかったのですが、その反面

スパっと決められない自分がいました。

というのも、桜CHOPSもスキ…かけもちしているバイト先もスキ…

この生活もスキ…

でも、どちらか選択をしなければいけない。

と、考えていたとき、マスターがわざわざ時間をつくって

私にお話をしてくださいました。

マスターとお話しして感じたのは、

「そろそろ地に足をつけようか」と…強く感じました。

そこで、かけもちの生活を止め、

今の生活から桜CHOPSの生活へと移りかわっていきました。

今、「社会人になりたくない」「社員になりたくない」

いらっしゃるかもしれません。

自分のやりたいこと、好きなことなど見つけられないなら、

無理に探すことなんてないと私は感じます。

でも少しでも”今の自分を変えたい”

”やりたいことってなんだろう？”

”今のままでいいのかな？”

と思った方は、その想いだけでまず一歩進んで

次にどうするかを考えるだけで、また一歩進んで

一歩づつでも進んでいけたら、自分は変われると私は思います。

それまで、「社員になりたい!!」と思わなかった私が

今となっては、あの時れいさんやマスターにお話して頂いて

決意して良かったと私は感じるので、たくさんの方に

こういった気持ちになって頂けたらと感じました。

初めてのブログで少々長くなってしまいましたが

最後までお付き合い頂いてありがとうございます。

左から

つっちー、れいさん、わたし（まどか）、あっきー

桜HCOPS　琴似店

店長　桑原玲

こんばんわ。琴似にもだんだん春の風が流れ

帰り道にはもう桜が咲き始めています。

ところで、琴似店もこんなことを始めてみました。

それは、幸せポストにおまけを入れることです。

おまけは子供の頃から親しんでいるもので、いつになっても嬉しいものですよね。

このブログを見ている方には、もうおわかりになったと思いますが

まさに北２４条店のマネをさせてもらいました。

良いところはマネをする。

略してTTP（とりあえず徹底的にパクる）です!!

琴似店では皆様に雪崩のごとく良いことが起きますように…

と願いを込めて、HAPPYカードなるものを作りました。

カードには、私が愛情込めて育て上げた

幸せのクローバーを１枚１枚につけました。

皆様に全ての良きことが雪崩のごとく起きますように。

桜ＣＨＯＰＳ　麻生店

店長　笠見陽大

みなさん、こんばんは！！あきべゑです！！！

毎日幸せな僕の生活を少し紹介します！！

２２日（火）

朝起きたら、バシッとスーツを着て、さっそうとメルセデス・アルトに乗り込み、

麻生店スーパーメンバーまっつんと、スーパーキッチンあべちゃんを迎えに行く。

北海道ついてる魅力会主催のセミナーに参加する。

覆面調査の活用方法を学び、とても勉強になりました。

新しく入った子に教えるときに大活躍です。

井上さん、ためになる話をありがとうございます！

また、麻生に遊びにきてください！！

場所がファクトリーだったので、

おしゃれにクレープを食べました。

とてもおいしかったです！

２３日（水）

絶好調な営業が終了。

来ていただいたお客さん、ひとりひとりに感謝！

そして、終礼で仲間に感謝！！

いつもはここまでですが、この日は違います。

最後に大事なお別れ会が待っていました。

裏の冷蔵庫から、どんどんものがなくなってついにカラになりました。

今まで、桜ＣＨＯＰＳができてから、ずっと冷やしてくれていた冷蔵庫との別れ。

キッチンのなおちゃんが、きれいきれいしてくれました。

最後は、感謝の気持ちをこめて、冷蔵庫に入りました。

本当に今までありがとう！！

マスターも一緒に働いた冷蔵庫との別れを惜しんでました。

桜CHOPS　北２４条店

店長　　　　　後藤智子

みなさん、こんにちは。

北海道も早くも、桜が咲いていますね！！

桜チョップスでは一年を通して、キレイな桜が咲いていますよ！！

桜チョップス北２４条店にも新しいメンバーが仲間入りしています＾＾

その名は・・・・　ニッパーくん（１８）

ニッパーはとてもシャイですが、実はかなりのオモシロ君なんです。

「ニッパーオモシロいことやってー！！」と、お願いすると。

照れながら、いつも一ネタやってくれます。（笑）

まだ仕事中は、オドオドしてしまうこともありますが、

お客様からは、「ニッパーがんばれー！！」　「いい笑顔だね＾＾」

と、応援してもらいなかなかの高評価です！！

ニッパーはピチピチの大学一年生です！！

これからのニッパーが楽しみです＾＾

出会いに感謝！！ニッパー、いつもありがとう！！

桜CHOPS　琴似店

メンバー　藤川　欽三

みなさ～んこんにちは＾＾
ハッピートルネード巻き起こし中の欽三です！

僕ついに出会っちゃいました！本当に出会っちゃいました！
憧れの人に！！！！！それはなんとなんと柴村恵美子さんです！！
しかも隣に座って色々お話できたのです！！ものすごくツイてる！

恵美子さんは本当に本当に素敵な方でした！

すごく魅力的でとにかく
全てを包み込むような仏様みたいな方でした！
こんな僕にも色々お話してもらって、感動して涙がでちゃいました＾＾
恵美子さん！本当に感謝してます！

またこんな素敵な機会を与えて頂いた
マスター、桜チョップスに本当に感謝しています！

恵美子さんは歌もめちゃくちゃうまいんですよ！かなりうまいです！
本当にうまいです！CDもだしているんですよ！

セリーヌディオンの上いってます！
昨夜は本当に素敵な夜でした＾＾夢みたいな夜でした！
恵美子さん本当に感謝しています！大好きです！


そんな恵美子さんの出している「斉藤一人の不思議な魅力論」
「斉藤一人の不思議な「しあわせ法則」「斉藤一人魅力の成功法則」「１５００
円が１億５０００万円に化ける本」
本当に本当におすすめなので是非是非みなさんも読んでみてください！！！

桜ＣＨＯＰＳ　経理担当

尾形　みちる

皆さん、こんにちは(＾＾)

魔の２歳児の日記を書いてから１ヶ月……

あれだけ悩んでいたことが…嘘のように消えてしまいました。

最近は、毎日おだやかな日々を過ごしております。

これからも色んな悩みは出てくるんだろうけど…

乗り越える力がチョッピリついたような気がします。

コメントやアドバイスをくださった皆様

本当にありがとうございますｍ(＿＿)ｍ

さてさて本日は、ほのぼのエピソードなんですが…

最近のヒットほのぼのエピソードは↓↓↓↓こちらの写真です。 

友達の家の庭で、アイスを食べている子ども達。

なにやら会話を楽しんでいるみたい☆でも何を喋っているのかは、理解不能でした(笑)

途中で『かんぱ～い♪』と声がして、みんながアイスで乾杯♪

この光景が可愛すぎて、親ばか３人組みが『かわいい～ﾊｰﾄ』と言いながら写真をﾊﾟｼｬﾘ。

アイスを食べ終わった子ども達は、各々が好きなように遊んでおりました。喧嘩することもなく…時々３人が笑いあい…なんともほのぼのしていて幸せなひと時……

すると…
R君→『わぁーー、虫いる～！虫！』

娘→『どこぉ～？』

Ｒ君→『あそこだよ！虫嫌だね(泣)』

R君→『虫いやだからよけて、Ａ君』

Ａ君→『俺もいやだぁ(涙)』

Ｒ君→『じゃ、ｱｲﾁﾝによけてもらおうかっ。A君、ｱｲﾁﾝによけるように言って！』

Ａ君→『ｱｲﾁﾝ、虫よけて～』

娘→『虫どこぉ～？』

※虫を探し回る娘＆逃げ回るﾒﾝｽﾞ達(笑)

いつの時代もやっぱり女が強いのかしら？？と思ったシーン(笑)

たかだかてんとう虫一匹に、みんなが真剣な顔してるから…これまた可愛くてほのぼのでした。

私の心が変わってから、ほのぼのした日々が多いのですが…

ふとある本を思い出したのです。

それは…

『子どもが育つ魔法の言葉』です。

子は親の鏡

けなされて育つと 子どもは 人をけなすようになる
とげとげした家庭で育つと 子どもは 乱暴になる
不安な気持ちで育てると 子どもも不安になる
「かわいそうな子だ」と言って育てると 子どもは みじめな気持ちになる
子どもを馬鹿にすると 引っ込みじあんな子になる
親が他人を羨んでばかりいると 子どもも人を羨むようになる
叱りつけてばかりいると 子どもは　「自分は悪い子なんだ」と思ってしまう
励ましてあげれば 子どもは 自信を持つようになる
広い心で接すれば キレる子にはならない
…以下省略…

この本を読み返してみると、

私が体験していたことは、この本の体験版だったんだなぁ～と気づくことができました。

体験することができ、本の内容をからだで理解できた感じ…

改めてイイ経験をしたなぁ～と思う今日このごろです。

あるがままの子どもを見つめ、

その子の個性と長所を伸ばしてあげれる母になれるように

今日からまた顔晴(がんば)ります(＾＾)／

本日も最後まで読んでくださりありがとうございましたｍ(＿＿)ｍ

桜CHOPS　本社

代表取締役　尾形幸弘

いつも感謝します。

本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。

やっときました！！緑提灯！！

【緑提灯とは？】

食糧自給率が40％以下にまで落ちた日本の、

農業・水産業を少しでも向上させようとする、ボランタリー活動の

シンボルです。

「緑提灯」の趣旨と方法は、とっても簡単です。

国産や地場産品（穀物、野菜、魚、肉等）を積極的に使っている

レストランや居酒屋等の店頭に「地場産品応援の店」と大書きし、

★を並べた緑色の提灯を掲げていただく。

我が国の自給率が40％なので、提供しているメニュー等で

地場産品を50％つかっていれば、★１個つけた緑提灯を掲げる。

60％ならば★★という風に、★を１個ずつ増やし90％以上ならば

★★★★★です。

もちろん桜CHOPSは★5つ！

興味のある方は、こちらまで

桜ＣＨＯＰＳ　都通り店

店長　佐藤　真理

みなさん、こんにちは！！

本格的に春ですねぇ。春はあたたかくて、

気分はウキウキしますよね。

新しい生活がスタートした方も多いんじゃないでしょうか♪

実は都通り店にも２人のニューフェイスが加わりました（*^_^*）

今日は顔晴り屋の２人を紹介したいと思います！！

まずオダンゴがとっても似合う元スポーツトレーナーの

くみです。

彼女は、仕事を辞めて桜ＣＨＯPSに仲間入りをした熱い女なんです。

体が健康であることや、『食』のことについて本当に真剣に考えています。

また、みんなの姿勢をなおしたりもしてくれてるんですよ。

今は仕込からはいって、本当に毎日毎日顔晴ってくれてます！！

これからもよろしくね♪感謝します（*^_^*）

そしてそして！！

人を喜ばすのが大好きな

よめちゃんです。

よめちゃんは、最近私の休みの日や、あいてる時間を共に共有する仲間なんですけれども、

とても笑顔が素敵で、どんな仕事も笑顔でこなしてくれます。

今はキッチンにはいって、毎日おいしいお料理を作ってくれてます。

ちなみに・・・・

『よめちゃん』のあだ名の由来は

結婚されていて、嫁だから『よめちゃん』です　笑

本当にいつもありがとうございます！！

こんな感じでかわいい２人が加わって、都通り店さらにもりあがちゃってます（*^_^*）

出会えたことに、本当に感謝します！！

桜HCOPS　琴似店

キッチン　秋里　愛美

こんばんわ☆あっきーです☆

先日、麻生店メンバー時代からとってもお世話になっている

麻生２丁目鳥月へ、琴似店メンバーみかちゃん(通称みか先生)と遊びに行ってきました。

またここのかしわ鍋が美味しいんです*＾＾*

みか先生の２０歳のお誕生日ということもあり、私からは

蔵の師魂～初垂れをお店に着いたときにプレゼントしました☆

その後楽しくお食事をしていて、ふぅ～っと一息ついていた時。

やってくれましたすぅさん!!!!!!!

「明日お誕生日ということで*＾＾*」

桜のアイスをサプライズでプレゼントして下さいました!!!!!

みか先生も大喜びで私もとても嬉しかったです。

いつも桜CHOPSでお客様のために

お誕生日イベント等をやらせて頂いてる側なのですが

自分ではなくても、仲間のバースデーをこっそり祝って下さることにとても感動しました。

鳥月に行くといつも皆さん温かく迎えて下さり本当にほっとします。

鳥月の皆様本当にいつもありがとうございます。

ぜひ、麻生の鳥月に足を運んでみてください☆

桜CHOPS　本社

代表取締役　尾形幸弘

いつも感謝します。

本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。

昨日は、あきべえ、テル、たけし、つる、あべと私の男６人で

他店勉強会に行ってきました。

一軒目は、

円山にある『まんま酒場』さんへ

麻生駅から、地下鉄を乗りかえて西１８丁目駅で降り、

それから徒歩で約１０分…

昨日は、あたたかい日だったので、一杯目のビールが最高に

おいしかったです。

食べた料理は全１３品で、どれもおいしくいただけました。

Best2

カタラーナ（黒ゴマカタラーナ入り）

Best1

アルカリ豚のステーキ

特に関心したのは、厨房がピカピカでキレイでした。

やっぱり、『おいしい料理＝厨房キレイ』は鉄則ですね。

それからタクシーでススキノに行き、さらにもう一軒居酒屋に行きましたが…

この店のコメントは控えときます（笑）

そして、最後は、『立ち食い鮨　弥助』さんで終了。

もう、ひさしぶりにお腹がはちきれる程、食べましたが、とても

勉強になりました。

男CHOPSもなかなか盛り上がってよかったです。

また、一緒に行こうね！！

追伸：

あまりにも食べ過ぎたので、ススキノから麻生まで、歩いて帰ることにしました。

一時間３０分かかりましたが、終始、足取りが軽く、春の風を

感じながら帰ることができました。

本当に札幌はいい街です。

桜CHOPS　北２４条店

メンバー　　結城あやか

こんにちは！！　毎日元気いっぱいのあやかです！！

最近、うれしい出来事がありました(^^)

先日、お友達と一緒に私の働いている桜CHOPS北２４条店に

ご飯を食べにきました！！

そこでいつもの美味しいお料理を頂き

元気スープも飲んで

そろそろお会計を・・・・と思っていたら・・・

スウィーツ大好きな私に、

料理長、にぃやんがスペシャルデザートを作ってくれました！！

その日友達と見に行った某映画に影響された私が

冗談混じりで

『ブルーベリーパイが食べたい！！』

と言っていたのを聞いていて

にぃやんがコッソリ作ってくださいました(≧ω≦)

ブルーベリーパイなんて簡単に作れないのに・・・(T^T)

忙しい中作ってくれたにぃやんに感謝and感動でした！

本当にありがとうございました(^^)

即席でこんなに美味しいくてかわいいデザートを速攻で作れてしまう

料理長にーやんは、やっぱりすごいです！！

いつもありがとうございます！！

にーやん、大好きです(^^)

桜CHOPS　本社

ミウラサチエ

いつもお世話になっている、プリントテクノさんから、

ホッケとカレイをいただきました！

早速料理長にさばいていただきました！

（魚おろしの練習ができました！）

ホッケは焼きました！

（新鮮プリプリ！めちゃめちゃ油ノリノリです♪）

カレイは、揚げました。

サクサクのふわふわで、おろしポン酢でいただきました＾＾

みんなでおいしくいただきました！

ありがとうございます！

桜CHOPS　北２４条店

田中　和也

はーい、こんにちは！

にーよんのかずにぃこと田中和也です。

もうすぐ５月！あったかくなりましたね。

ぽかぽか天気がいいと穏やかな気持ちになる今日この頃です。

今月になりあんべこと阿部悠太くんが初めてキッチン仕込みに入ってくれました！

とてもとても助かります。ありがとう！

時にはまじめに時には楽しくとても充実した時間が流れていて

とても楽しいです。

ど感謝！ど感謝!(^^)!ど感謝(^O^)／

桜CHOPS　本社

代表取締役　尾形幸弘

いつも感謝します。

本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。

先日、ひとりさんと電話で話しました。

私は、電話を切った後、「本当に自分のしたいこと、また使命」を

丸一日、心と対話しました。

改めて、自分のしたいこと、使命に気づけました。

追伸：

先日、西田さんのセミナーでこんなことを勉強しました。

『商人は、いづれ経営者になり、それから教育者になる。

そして、最後は、また商人にもどる』

なるほど、納得。

一流の商人を目指して精進いたします。

桜ＣＨＯＰＳ　都通り店
木村　好伸


こんにちは　キム兄です。
北海道も毎日，暖かい日が続いて気持ちがいいですね。
こんなに暖かいと「桜前線」の北上も例年よりも早い。

今はなんと青森までやって来ています。
ここ札幌の開花予想はなんと「４月25日」
いつもよりも１０日も早く「桜」が見れます(⌒～⌒)ﾆﾝﾏﾘ

詳しくはこちらより

桜開花情報！














なお居酒屋「桜チョップス」は
本日も笑顔満開で絶好調に営業しています！

桜ＣＨＯＰＳ　都通り店

副料理長　吉村暢敏

こんばんわ。よっしーです！！

今日は娘の７回目の誕生日ということで都通り店でバースデーをしました。

子供達は、桜チョップスファンなので、すごく喜んでいました。

娘はドラゴンチキンが大好物!!

（いつも僕の顔をみるたびドラゴンが食べたい…とつぶやいています）

なので今日もたんまり食べた様子で、大満足そうでした！！

ケーキも都通りのスーパーパティつるちゃんにお願いをして、

スーパーモンブランを作ってもらいました。

つるちゃんありがとう！！感謝します！！

（しかし写真を撮り忘れました…）

桜チョップスに入社してから、誕生日の感覚がすごく変わりました。

毎日お店でバースデイをしていると本当に素敵なイベントだなぁといつも感じます。

（ミッキーの様なキムマウスがいたりして、まるでディズニーランド）のようです。

みなさんもバースデーはぜひ桜チョップスで！！！

生んでくれてありがとう、生まれてきてくれてありがとう♡

桜ＣＨＯＰＳ　北２４条店　代表

桑原　沙世

みなさんこんにちは。

毎日暖かくて気持ちがいい今日この頃・・・・

いかがお過ごしですか？

今日は、２４ＣＨＯＰＳオープニングスタッフの　「だっち」　のお話をします。

だっちは今、大学４年生で就職活動中です。

最近では、週に１回の少ない出勤ですが、とても仲間やお客様に愛されています。

そして、またまた出勤ではないのに最近入った　「ニッパー」に

仕事を教えに来てくれました。

就職活動で忙しいのに、わざわざ来てくれて・・・・・・

私たち社員もだっちには頭があがりません。

だっちは、マスターの教えでもある「利より信」まさにこの言葉がぴったりです。

こんな素晴らしい人を社員にできる会社さんは幸せですね。

自分のためではなく、人のために・・・・・

言葉で言うことは簡単ですが、改めて行動に移しているだっちは、

本当に凄いです！！！！

私は、だっちが就職して　人の喜び幸せをいつも考え行動する

そんな人生を歩むのかと思うと、今から楽しみで仕方ありません。

だっちは、お金では買えない物をたくさん持った男です。

いつも、本当にありがとうございます。感謝します。

桜CHOPS　本社

代表取締役　尾形幸弘

いつも感謝します。

本日もつたない文ですが、少しお付き合いください。

今だから話せます…

３月に「S1グランプリ」の全国大会が大阪でありました。

我らが桜CHOPSのエース桑原代表が北海道地区の代表として

参加をしましたが、結果は３位でした。

大会が終わった直後は、審査基準に疑問を感じ

「もうS1には参加しない」と思いましたが、今は少し

気持ちが変わってきました。

理由は、審査基準が大幅に改良されたこともありますが、

一番の理由は、「北海道地区・繁盛店の道」の人たちと

もう一度、同じ時間を過ごしたいからです。

とにかく全員、魅力的な人たちなのです。

桜ＣＨＯＰＳ　都通り店
木村　好伸


昼間は暖かいのですが，夜はまだまだ肌寒い北海道。
そんななか体が，ポカポカ温かくなる料理に出愛いました。

狸小路７丁目にあるシンガポール料理のお店「コピュティアムさんへ」

円山から移転してから行くのは実は初めてです＾＾；

円山にあった時よりは広い店内。

グリーンカレーが凄く美味しかったので，頼もうと思ったら今はやっていないそうで・・
代わりに頼んだ「バクテー」が凄く美味しくってビックリ！

骨付きの豚バラ肉を13種類の漢方を加えたスープで煮込んでいるそうで，
優しい味，体がポカポカ温まり幸せな気持ちになりました。

最近，雑誌にも載ってそれだけを食べに来るお客さんがいるそうです。
それも納得の味。

「桜CHOPSで働いてます」って話したら朝礼に参加したことがあるそうでまたビックリ。

真っ赤な照明でスタッフ同士が
「謝謝（シェイシェイ）」って声を掛け合ったりで
楽しいお店でした。

桜CHOPS　北２４条店

　　　　店長　後藤智子

みなさんこんにちは。

本日も絶好調！！の北２４条店からお送りいたします！！

毎月恒例の、クリーン対決の結果を報告します！！

北２４条店はオープン以来、ずっと満点を取り続けてきました！！

今回も、もちろん！！

が、しかし・・・・（；－；）

今回は、満点を取ることができませんでした。。

本当に、くやしい～です。

少し残念な結果ではありましたが、クリーンの仕上がり具合いは、

みんな満足のいくものでした！！

それも、毎日出勤した時にはお店をみんなでキレイキレイしてくれるアルバイトのみんな。

いつも遅くまでピカピカにしてくれる社員のみんな。

休みもそっちのけで、毎日毎日お店中をお掃除してくれるさよ社長のお母様、おかん。

みんなのおかげです。本当に感謝です。

こんな仲間達と働けて、幸せだなぁ～＾＾

いつもありがとうございます！！

くやしぃ～！！

ここかぁ～。

惜しかったなぁ～

おかん！！

トイレ、こんなにピカピカです！！

いつもありがとう＾＾

桜CHOPS　都通店

取締役兼副店長　松下　慎司

皆さんこんにちは。

本日をもって都通店を卒業いたしました！！

長いようで短かった１年１０か月。

店長という役職もやらせていただき貴重な

体験をさせていただきました。

これからは麻生店副店長としてあきベー店長の支えとなり

全店を把握で

きるそんなハイパーな男でいきたいと思います（＾　＾）

自分に今出来ること。

そして使命として、桜チョップスに関わる全ての人が幸せに

そして楽しむ仕組みを創ること

を胸に抱きながら顔晴っていきます！！

今日は自分の為に集まっていただいた社員さん、メンバーのみんな

そして大好きなお客様ありがとうございました

ミッドナイト常連マリエちゃんと

みんなからの花束です（＾　＾）<