キッチン　石川　毅 (桜CHOPSブログ)

| 都通店 | 日時: 2008.01.30 (Wed) |

今回でブログを書かせてもらうのは、２回目になります。

前回のブログでは、僕は桜CHOPSの新店、

「琴似店の副料理長」を任されることになっていましたが,チャンスが訪れました！！

桜CHOPSの本店である,「麻生店の料理長」に任命して頂いたためです。

正直とてもおどろきました。

ですが桜CHOPS「本店の料理長」を任されることは、とてつもない名誉ですし,

専門学校時代の同級生である大輔とテルの２人と同じ立場で働けることを何よりも嬉しく感じます。

ぶっちゃけますと僕はまだ料理長らしくないです。

なので,これからも今と変わらず,常に謙虚に勉強の日々です。

そして,少しでも早くメンバーに「かっこいい背中」を見せることが出来るように

自分らしい料理長になれるように、

一生懸命顔晴っていきます。

やってやれないことはない！！

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