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| 麻生店 | 日時: 2007.12.25 (Tue) |
桜CHOPS 麻生店
キッチン 河原大輔
はじめまして!
麻生店スーパーキッチンの河原大輔です。
はじめて、ブログを書くので緊張していますが、
ボクのブログにお付き合いください。
桜チョップスにはいって、3年半が経ちました。
入った時は、トマトの切り方から始まりました。
最初は料理なんか、絶対できないと思っていましたが、
マスターが、
「だいは、絶対料理ができるようになるから、がんばれ!」
と、いつも言ってくれました。
僕はこの一言で、どんなに厳しい事があっても、
すべて、自分のためになることなんだ、今目の前で起こる
全ての出来事、良いこと、悪いこと、自分の為になると、
感じるようになり、
とても仕事が楽しくなって行きました。
その結果、なんと、新店・琴似店の料理長に任命されました!
ここまでこれたのも、
マスターの言葉や、みんなの支えがあってこそだと強く感じ、
本当に、桜チョップスのみんなに感謝しています!
新店では、新しい人も入ってくるので、
仕事の楽しさや、料理の楽しさを伝えていける
料理長になります!
これからも、心身共に日々成長させます!
そんな「だいちゃん」を応援してくれる皆さん!!!
これからも、よろしくお願いします!
麻生店の詳細はコチラ⇒ http://r.gnavi.co.jp/h055100/
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